Bambino in stato vegetativo per E. coli da formaggio a latte crudo: storica condanna e dibattito sulla sicurezza

Aveva quattro anni quando un’infezione da Escherichia coli, contratta dopo aver mangiato un formaggio a latte crudo, lo aveva fatto precipitare in uno stato vegetativo irreversibile. Era paralizzato, cieco ed epilettico. La sua vicenda ha portato a una storica condanna e aperto il dibattito sulla sicurezza dei prodotti non pastorizzati