Canicule en France : la chaleur favorise la prolifération des pollens allergisants

Le nouvel épisode de chaleur qui frappe la France s’accompagne d’un concert d’éternuements et de reniflements.

Les fortes températures, qui se sont généralisées sur le territoire ce week-end, créent en effet des conditions favorables à l’émission et à la dispersion de fortes quantités de pollens, alors que la saison des graminées bat son plein.

Présents dans l’air de fin avril à début septembre, les pollens de graminées sont connus pour être particulièrement allergisants, provoquant rhinites, conjonctivites et crises d’asthme, dans le pire des cas.

« Nous avons plus de demandes que d’habitude à l’hôpital », souligne Laurent Guilleminault, allergologue au CHU de Toulouse et vice-président de la Société française d’allergologie.

La période la plus compliquée devrait durer jusqu’à la mi-juillet pour les personnes sensibles à ce pollen, néanmoins le pic semble passé, avec un léger reflux des recours aux urgences et à SOS-Médecins lors de la première semaine de juin, selon le dernier bulletin disponible.

Les graminées sont ces longues herbes facilement reconnaissables par leur épi. Très communes sur le bas-côté des routes et dans les champs, elles sont utilisées aussi bien pour l’alimentation des humains que pour celle des animaux.

Si la graminée la plus connue est le blé, les plus allergisantes sont le dactyle, qui est la graminée fourragère la plus riche en protéines pour les bêtes d’élevage ; la flouve odorante, aussi connue comme « herbe à bison », qui donne son odeur si caractéristique au foin ; ou encore la fétuque, utilisée aussi bien dans les fourrages que pour la décoration des jardins.