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FAZ27.06.2026GastronomieGermany

Dritter Stern für das 'L.A. Jordan' in Deidesheim: Ein Interview mit Herrn Schimkowitsch

Überraschungserfolg im Michelin Guide: Ein Blick hinter die Kulissen des Erfolgs

Michelin-Stern Gastronomie Deidesheim

Auf einen Blick

Herr Schimkowitsch, Chef des 'L.A.
Jordan' in Deidesheim, spricht über den unerwarteten dritten Michelin-Stern, die Reaktionen darauf und seine Leidenschaft für die Gastronomie.

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Herr Schimkowitsch, Chef des 'L.A. Jordan' in Deidesheim, spricht über den unerwarteten dritten Michelin-Stern, die Reaktionen darauf und seine Leidenschaft für die Gastronomie.

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