Torrefação Cooxupé Expands Market Share in Brazilian Roasted Coffee

Indústria Torrefadora da Cooxupé está situada em Guaxupé, cidade onde está a matriz da cooperativa — Foto: Crédito: Divulgação.

Fundada em setembro de 1984, a Torrefação Cooxupé já tem sua presença consolidada no varejo brasileiro de cafés torrados, moídos e solúveis. Com marcas reconhecidas pelos consumidores, como Evolutto e Prima Qualità, a indústria da cooperativa mineira vem ampliando participação no mercado nacional, impulsionada pela expansão da distribuição, inovação de produtos e adaptação às novas tendências de consumo.

Atualmente, os produtos da Torrefação Cooxupé estão presentes em pontos de vendas distribuídos pelos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Mato Grosso, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A expansão acelerada ocorreu a partir da implementação do plano “Go to Market”, focado no fortalecimento do canal distribuidor e no aumento da presença no varejo alimentar.

Em 2025, a indústria alcançou o melhor resultado de sua história, produzindo mais de 15 milhões de quilos de café torrado, moído e solúvel. Além das marcas Evolutto e Prima Qualità, a cooperativa também disponibiliza no e-commerce linhas como Terraza e Safra Especial, além de máquinas para espresso e acessórios voltados ao universo cafeeiro.

“Hoje, a Torrefação Cooxupé trabalha para ampliar sua presença no varejo nacional sem abrir mão da qualidade, da origem e da conexão com os cooperados. O consumidor busca cada vez mais experiências diferenciadas, praticidade e confiança na marca, e nosso foco é acompanhar esse movimento com inovação, expansão e fortalecimento dos nossos canais de distribuição”, afirma o vice-presidente da Cooxupé, Osvaldo Bachião Filho.

Linhas Evolutto e Prima Qualità seguem em expansão no varejo brasileiro — Foto: Crédito: Divulgação.

Expansão fortalece presença nacional da Torrefação

A estrutura industrial da Torrefação Cooxupé conta atualmente com 209 colaboradores e possui certificação internacional FSSC 22000, concedida pela DNV, que atesta a qualidade e a segurança do Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos da indústria.

Além da ampliação da distribuição no varejo nacional, a Torrefação também reforçou sua atuação no Sul do Brasil, em 2025, fortalecendo a presença dos cafés Evolutto e Prima Qualità em diversos pontos de venda da região, incluindo produtos como cafés em grãos, cappuccinos, drip coffee, cafés solúveis e filtros de papel.

Outro destaque da indústria é o reconhecimento do mercado varejista. A Torrefação Cooxupé figurou entre os destaques da pesquisa Top Fornecedores, da Revista SA+ Varejo, conquistando a quarta posição na categoria “café torrado e moído” com a marca Café Evolutto.

Prima Qualità tem origem nos terroirs do Sul de Minas e Cerrado Mineiro — Foto: Crédito: Divulgação.

Inovação, sustentabilidade e conexão com o consumidor

Ao longo do ano, a Torrefação Cooxupé intensifica sua participação em eventos estratégicos do setor, como a Super Rio Expofood, Coffee Dinner & Summit, Rio Coffee Nation e encontros voltados ao agronegócio e à cadeia produtiva do café. Nessas ocasiões, promovem degustações, ativações de marca e aproximação com consumidores e profissionais do segmento.

A atuação da Torrefação Cooxupé também avança em sustentabilidade e responsabilidade ambiental. Desde 2021, todas as embalagens de café da cooperativa utilizam o selo “eureciclo”, garantindo logística reversa das embalagens pós-consumo. Em 2025, a Cooxupé passou a integrar oficialmente a Lista Positiva de Minas Gerais, reconhecimento concedido às empresas aderentes a planos válidos de logística reversa no estado.

“A Torrefação Cooxupé vem fortalecendo sua atuação no varejo brasileiro sem perder a conexão com a origem do café e com os cooperados. Nosso foco é entregar qualidade, inovação e ampliar a presença das nossas marcas em diferentes mercados e perfis de consumidores”, destaca Osvaldo Bachião Filho.

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