
Gesundheit
20.06.2026KI-Zusammenfassung
減肥不吃油恐致膽結石 營養師籲均衡飲食
一名30歲女性為快速減重,3個月內幾乎只吃雞胸肉和蔬菜,導致膽囊長出4顆膽結石,最終需切除膽囊。營養師廖欣儀指出,膽囊需油脂刺激收縮,長期不吃油易致膽汁濃縮,增加膽結石風險。她強調減肥應選擇好油脂、控制總熱量並維持均衡飲食,而非完全不吃油。
自
自由时报
一名30歲女性為快速減重,3個月內幾乎只吃雞胸肉和蔬菜,導致膽囊長出4顆膽結石,最終需切除膽囊。營養師廖欣儀指出,膽囊需油脂刺激收縮,長期不吃油易致膽汁濃縮,增加膽結石風險。她強調減肥應選擇好油脂、控制總熱量並維持均衡飲食,而非完全不吃油。

雲林長庚醫院醫師卓韋儒提醒,端午節吃粽子時,搭配啤酒、炸物、宵夜等高油脂組合,恐對膽囊造成負擔,尤其有膽結石、膽泥、右上腹悶痛、脂肪肝等風險族群更需注意。他建議「醫師版吃粽法」,先吃青菜、蛋白質,再吃粽子,且一餐一顆,勿配炸物、酒或當宵夜,飯後散步。

一名45歲陳小姐因端午連假期間連續幾日將粽子當正餐,出現劇烈腹痛、發燒等症狀,就醫後確診為急性膽囊炎併發膽管炎。醫師表示,粽子高油、高澱粉,易刺激膽囊收縮,有膽結石病史者可能因此引發膽管阻塞,呼籲民眾適量食用。

一名45歲女性因腹脹就醫,竟是罕見的膽源性腸阻塞。醫師透過達文西機械手臂完成腸道探查取石、膽囊切除、十二指腸瘻管縫合三合一手術,患者術後恢復良好。