바다 음식 간재미는 한국인의 식문화와 양생 철학을 담고 있으며, 비위와 근골을 돕는 보양식으로 알려져 있다. 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 콜라겐과 칼슘도 함유해 영양학적으로 뛰어나며, 지역 생활문화와도 깊이 연결되어 있다. 손자병법의 '싸우지 않고 이기는 지혜'처럼, 간재미는 강함보다 균형과 꾸준함의 가치를 보여준다.
오뚜기가 창업자 함태호 명예회장의 경영 철학과 식문화 역사를 담은 복합문화공간 '함태호 홀'을 안양공장에 개관했다. 1972년 준공된 안양1공장 건물을 활용했으며, 전시, 식음, 서적 공간 등을 갖췄다.
Gangwon Provincial University's Anchor Project Group hosted an experiential food program, 'Abai's Memory, On Our Table,' at the 11th Displaced Persons Culture Festival in Sokcho. The event aimed to preserve the food culture of North Korean refugees and develop it into a tourism content, attracting over 600 participants.
서울 관악구가 지역 경제 활성화를 위해 5월부터 10월까지 '2026년 야간 및 음식문화 활성화 사업'을 추진한다. 전통시장 및 골목형상점가 21곳이 참여하며, 봉천달빛길에서 첫 행사가 열린다.
