Der globale Bierkonsum ist 2023 um 3,1% gesunken. Deutschland verzeichnet einen Einbruch von fast 6%. Große Brauereien wie AB InBev dominieren den Markt, während deutsche Anbieter im Ranking weit hinten liegen.
Die 40 größten Brauereigruppen weltweit produzierten 2025 rund 5 Milliarden Liter Bier weniger als im Vorjahr. Der Bierausstoß sank um 3,1 Prozent auf knapp 159 Milliarden Liter. Nur die Paulaner Gruppe aus Deutschland konnte deutlich zulegen.
Deutsche Brauereien erwarten keine erhebliche Erhöhung des Bierabsatzes durch die Fußball-WM, hoffen aber auf einen positiven Effekt durch die Leistung der deutschen Nationalmannschaft. Der Umsatz im Inland ist seit Jahren rückläufig.
In Deutschland wird immer weniger Bier getrunken, was auch das Traditionsunternehmen um Warsteiner spürt. Der Braukonzern will einen Teil seiner Produktion nun am Stammsitz bündeln - zwei Brauereien schließen, rund hundert Stellen können wegfallen.
