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Des colorants synthétiques comme E129, E133, et E102, utilisés dans les sirops pour leur couleur, sont pointés du doigt par l'UFC que choisir et Yuka pour leurs potentiels effets neurotoxiques, cancérigènes et leur lien avec l'hyperactivité chez les enfants. Leur présence, sans utilité pour la conservation, soulève des questions sur les choix des industriels et les habitudes des consommateurs.

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20 Minutes