Van Kültür Yolu Festivali kapsamında oluşturulan 27 Lezzet Noktası projesi, kentin binlerce yıllık zengin mutfak kültürünü ve yerel üretim pratiklerini tanıtıyor. Otlu peynir, keledoş, inci kefali gibi yöresel lezzetler ve Balcı Behçet, Doğu Kebap gibi işletmeler öne çıkarılarak şehir ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor.
Sakarya'da düzenlenen Kültür Yolu Festivali'nde coğrafi işaretli yöresel lezzetler yoğun ilgi görüyor. Festival, yerel işletmelere ve şehir ekonomisine katkı sağlarken, zengin mutfak kültürünü tanıtıyor.
Ankara'da düzenlenen 36. NATO Zirvesi'nin başarısı, Türkiye'nin ev sahipliği kapasitesini ve MICE turizmi potansiyelini uluslararası alanda öne çıkardı. Turizm sektörü temsilcileri, bu tür organizasyonların ülkeye ciddi geri dönüşler sağlayacağını belirtti.
Van, Kültür Yolu Festivali ile binlerce yıllık tarihi, doğal güzellikleri ve zengin mutfak kültürünü sanatla buluşturuyor. Konserler, sergiler, atölyeler ve gastronomi etkinlikleri ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunacak.
Bursa'da düzenlenen gastronomi festivali, İskender kebabı, cantık gibi yöresel lezzetlere yoğun ilgiyle yerel işletmelere ve kent ekonomisine önemli katkı sağladı. Festival, 50 "Lezzet Noktası" ile Bursa'nın zengin mutfak mirasını tanıttı.
Türkiye Kültür Yolu Festivali, bu yıl üçüncü kez Bursa'da sanatseverlerle buluşuyor. 2021'de tek şehirle başlayan festival, şimdi yedi bölge ve 26 şehre ulaşan büyük bir kültür hareketine dönüştü.
Samsun Kültür Yolu Festivali, Kültür ve Turizm Bakan Yardımcısı Nadir Alpaslan'ın katılımıyla Samsun Müzesi'nde başladı. Festivalde 9 gün boyunca 18 noktada 225 etkinlik, sergiler, atölyeler ve gastronomi tanıtımları yapılacak.
Trabzon, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında gastronomi birikimini sergiledi. Hamsi, kuymak, Akçaabat köftesi gibi yöresel lezzetler, "Lezzet Noktası" projesiyle tanıtıldı ve festival süresince işletmelerde %30 artış yaşandı.
Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası bünyesindeki Key Ma Kadın Girişimi ve Üretimi Kooperatifi, kadın emeğini, yerel üretimi ve geleneksel mutfak kültürünü bir araya getiriyor. 350 yöresel ürün tarifine ulaşan kooperatif, 59 tescilli lezzete sahip ve 'Diyarbakır Mutfağı' eğitim modülü Milli Eğitim Bakanlığı tarafından onaylandı.
Türkiye ve Rusya, büyükelçi Sergey Verşinin'in Bakan Mehmet Nuri Ersoy'u ziyaretiyle turizm ilişkilerini, karşılıklı ziyaretçi trafiğini ve hava trafiğinin artırılmasını ele aldı. Kültürel ilişkiler ve bölgesel gelişmeler de görüşüldü.
Kurban Bayramı tatiliyle birlikte İstanbul ve büyük şehirlerden Muğla, Amasra gibi turistik bölgelere yönelen vatandaşlar, yoğunluk ve trafik kuyruklarına neden oldu.
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 1. Uluslararası Balıkesir Gastronomi Festivali üç gün süren dolu dolu bir programın ardından sona erdi. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği festivalde Balıkesir’in eşsiz lezzetleri ve köklü mutfak kültürü görücüye çıktı. Festivalde hazırlanan 50 metrelik dev kokoreç şovu ise konuklara hem lezzetli hem de unutulmaz bir deneyim sundu.
Mersin, Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında bu yıl yalnızca konserleri ve sergileriyle değil, mutfak kültürüyle de öne çıkmaya hazırlanıyor. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un gastronomiyi Türkiye’nin turizm stratejisinin merkezine yerleştiren yaklaşımı doğrultusunda hayata geçirilen “Lezzet Noktası” projesiyle kent genelinde belirlenen 46 gastronomi durağı; tantuniden kebaba, cezeryeden kerebiçe, sokak lezzetlerinden marina çevresindeki modern restoranlara kadar Mersin’in çok katmanlı mutfak hafızasını festival rotasına taşıyacak. Festival ziyaretçilerini doğrudan şehrin kültürüyle buluşturmayı amaçlayan proje; yerel esnafı, gastronomi turizmini ve şehir ekonomisini destekleyen kalıcı bir gastronomi rehberi modeli olarak öne çıkıyor.
Anadolu Profesyonel Şefler Birliği (ANPOŞEF), gastronomi kültürünü genç kuşaklara aktarmayı hedefleyen sosyal sorumluluk projesi kapsamında kadim şehir Çorum'da önemli bir etkinliğe imza attı. "Gelenekten Geleceğe Tarih Sofrası" başlıklı sosyal sorumluluk projesi, 8 bin yıllık geçmişe sahip ve yaklaşık 5 bin yıl boyunca birçok uygarlığa merkez olmuş Çorum'un köklü mutfak kültürünü geleceğe taşımayı amaçlıyor
Mutfak literatüründe deniz mahsullerinin en demokratik hali olarak tanımlanan Moules-Frites, midye ve patates kızartmasının eşsiz uyumunu sunan geleneksel bir Belçika ve Kuzey Fransa yemeğidir.
Alaçatı Ot Festivali, 15'inci yılında ilk kez 'uluslararası' unvanı ve 'Köklerden Dünyaya' temasıyla 20-26 Nisan tarihleri arasında başladı. Dünya Şefler Birliği Türkiye Başkanı Emrah Köksal Sezgin'in verdiği bilgiye göre, 13 ülkeden 50 yarışmacı ve jüri üyesi 'Şefler Meydanı'nda yarışıyor. Yarışmacıların hepsi tabaklarında Alaçatı otu kullanmak zorunda.
