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Business·1 g önceKI-Zusammenfassung
Proteinpulver-Preise steigen stark an: Was steckt dahinter?
Die Preise für Proteinpulver sind in Deutschland seit Mitte 2023 kontinuierlich gestiegen, mit einer deutlichen Beschleunigung seit Jahresbeginn. Gründe sind weltweite Angebotsknappheit, hohe Nachfrage und veränderte Ernährungsgewohnheiten, insbesondere durch den Trend zu proteinreicher Ernährung und Abnehmspritzen. Dies führt zu zeitweisen Lieferengpässen und steigenden Kosten für Hersteller und Handel.
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Handelsblatt