Prof. Dr. Süleyman Soylu, Türkiye'de 2025-2026 hububat sezonunda artan yağışlarla buğday ve arpa rekoltesinde geçen yıla göre en az yüzde 40 artış beklendiğini açıkladı. Yüksek rekolteye rağmen piyasa fiyatlarının düşük kaldığını, ancak Karadeniz ve İran-ABD gerilimlerinin fiyatları artırabileceğini belirtti.
Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri, geçen yıl zirai don nedeniyle yaşanan zorluklara rağmen fiyat artışlarıyla ciroları korudu. Sektör, bu yıl rekoltenin iyi görünmesiyle 2 milyar dolar ihracat ve yüzde 15-20 artış hedefliyor.
Burhaniye'de zeytin üreticileri, bu yıl yüksek rekolte beklenmesine rağmen artan işçilik ve hasat maliyetleri nedeniyle devlet desteği talep ediyor. İhracat kotalarının artırılması ve prim desteği çağrısında bulundular.
Kapadokya'da bulunan doğal kayadan oyma soğuk hava depoları, limonların Mayıs-Haziran'a kadar saklanmasını sağlayarak piyasayı dengeliyor ve ihracata katkıda bulunuyor. Bu depolar, maliyeti düşürüyor ve bölgeye istihdam sağlıyor.
Adıyaman'ın Tut ilçesinde, geçen yılki donun aksine bu yıl bol yağışlar sayesinde dut hasadı iki hafta gecikmeyle başladı. Kaymakam, Belediye Başkanı ve Tarım Müdürü'nün katıldığı ilk hasatta, 3 bin ton yaş dut ve 700 ton kuru dut rekoltesi bekleniyor. Yeni dut ayıklama ve paketleme tesisi de yakında açılacak.
Tarım ve Orman İl Müdürü Adil Alan, artan rekolte beklentisiyle anız yangınlarına karşı çiftçileri uyardı. Hevsel Bahçeleri'nde alternatif ürün projeleriyle yangın tehlikesini azaltmayı hedeflediklerini belirten Alan, anız yakmanın toprağa ve geleceğe zarar verdiğini vurguladı. 2024'te 113 olan yangın sayısının 2025'te 53'e düştüğünü açıkladı.
Giresun'un Tirebolu ilçesinde yaşayan Emine Öztürk, sosyal medyada gördüğü salep orkidesi üretimi projesiyle ilgilenerek deneme üretimine başladı. İlk denemesinde 100 metrekarelik alanda başladığı üretimi 200 metrekareye çıkaran Öztürk, bu yıl 12 kilogram ürün hedefliyor. Kilosu 12 bin TL'ye kadar alıcı bulan salep orkidesi, aile ekonomisine önemli katkı sağlıyor.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Emre Uygun, 2026-2027 sezonunda rekor rekolte beklendiğini ve bunun Türkiye için tarihi bir fırsat olduğunu belirtti. Uygun, ihracat gelirlerindeki düşüşe dikkat çekerek, tüm ihracat kanallarının açık kalmasının ve AB kotasının kaldırılmasının önemini vurguladı.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Başkanı Uygun, zeytin ve zeytinyağı ihracatının geçen yıla göre %34 azalarak 260 milyon dolara düştüğünü açıkladı. Sektör, 2026-2027 sezonunda rekor rekolte bekleyerek 1 milyar dolarlık ihracat hedefine ulaşmayı amaçlıyor.
Isparta'da devam eden gül hasadında, bol yağışlar sayesinde verim yüksek. Bu yıl 13 bin ton rekolte beklenirken, toplanan güller fabrikalarda işlenerek gül yağı ve çeşitli ürünlere dönüştürülüyor.
Siirt'in Garzan Ovası'nda mercimek hasadı başladı. Çiftçiler, yağışlı geçen kış ve ilkbahar sayesinde rekoltenin yüksek olmasından ve ürün kalitesinden memnun.
Gercüş'te üreticiler, üzüm bağlarında külleme hastalığı riskine karşı ilaçlama çalışmalarına başladı. Traktör arkası ekipmanlar ve geleneksel yöntemlerle yapılan ilaçlamalar, kaliteli ve bereketli bir hasat dönemi hedefliyor. Bu yılki yağışların ardından asmaların durumundan memnun olan çiftçiler, bol kazançlı bir yıl bekliyor.
Türkiye genelinde erik hasadı başladı. Bu yıl yüksek rekolte nedeniyle fiyatlar geçen yıla göre geriledi. Üreticiler, Kastarca türünün en tatlı erik olduğunu belirtiyor.
Türkiye'de kiraz hasadı dönemi ağustos sonuna kadar sürecek. Ülke genelinde bol rekolte beklenirken, Batı Akdeniz'den yapılan ihracatın payı %40'ı aşıyor. Hedef, Avrupa, Rusya ve Uzak Doğu pazarlarında tarihi rekor kırmak.
Ulusal Hububat Konseyi Başkanı Yaşar Serpi, TMO'nun açıkladığı 2026 yılı hububat alım fiyatlarının çiftçi ve piyasa beklentisini karşıladığını belirtti. Serpi, yüksek rekolte beklentisiyle birlikte çiftçi gelirlerinde artış öngördü.
Çukurova'da buğday hasadı başladı. Yoğun yağışlar rekolteyi artırırken, Adana'da buğday ekili alan 1 milyon dönüme ulaştı. Çiftçiler, TMO'nun belirlediği 16.500 TL/ton alım fiyatının üzerinde 18-20 bin TL/ton bekliyor.
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde 217 arı üreticisinin 10.980 kovanında 'acı bal' hasadı başladı. Sandal ağacı çiçeklerinden toplanan balın kilosu 1000 liradan alıcı bulurken, üreticiler coğrafi işaret çalışmaları yapmayı hedefliyor.
Türkiye'de 66 yılın en yüksek yağışları, hububat üretiminde tarihi bir sıçrama sağladı. Buğday rekolte beklentisi 23 milyon tona, arpa üretimi 8.7 milyon tona ulaştı.
Türkiye'nin karpuz ihtiyacının %25'ini karşılayan Çukurova'da hasat başladı. 125 bin dekarda 800 bin ton rekolte bekleniyor. Tarlada kilo fiyatı 25 TL.
Türkiye'nin önemli tarım arazilerinden Çukurova'da karpuz hasadı başladı. Ülke ihtiyacının %25'ini karşılayan bölgede, 125 bin dekarda 800 bin ton rekolte bekleniyor. Tarlada kilo fiyatı 25 TL.
Geçen yıl don nedeniyle yok yılı yaşayan erikte bu sene rekolte 4 katına çıktı. İznik Ovası'nda 11 bin dekarda yapılan üretimde tarlada 80 TL'ye alınan eriğin pazarda 100-120 TL'ye satılması bekleniyor.
Makao'da düzenlenen Dünya Kuruyemiş ve Kuru Meyve Kongresi'nde açıklanan 809 bin 940 tonluk fındık rekoltesi tahmini, üreticiler tarafından piyasa fiyatlarını düşürmeye yönelik spekülatif bir operasyon olarak nitelendirildi. Üreticiler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yetkisi dışında açıklanan bu rakamlara karşı Rekabet Kurumu'nu göreve çağırdı.
Tarım Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye'nin güçlü tarımsal altyapısıyla gıda arz güvenliğini koruduğunu, 2026'nın bereketli bir sezon olacağını ve yüksek rekolt beklentisiyle hazırlıklar yapıldığını belirtti.
Verimli ovası ve uygun iklim şartlarıyla dikkat çeken Iğdır'da yılın ilk mahsulü marul oldu.
