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Agriculture·1.7.2026KI-Zusammenfassung
Canicule : des millions d'animaux de basse-cour morts, la filière volaille s'organise
La canicule a causé la mort de millions de volailles en France, notamment dans le Grand Ouest. L'Association nationale interprofessionnelle de la Volaille de chair (Anvol) estime les pertes entre 2,5 et 3 millions d'oiseaux. Malgré ce chiffre impressionnant, la production nationale ne devrait pas être durablement affectée, la France important déjà plus de la moitié de sa consommation de poulets.
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