美國一項研究發現，腸道微生物群與認知能力衰退有關。透過改變腸道微生物群，可影響大腦訊息傳遞，甚至恢復動物因老化造成的認知能力下降，如同對大腦進行「遠端控制」。
Resumen generado por IA
美國一項研究發現，腸道微生物群與認知能力衰退有關。透過改變腸道微生物群，可影響大腦訊息傳遞，甚至恢復動物因老化造成的認知能力下降，如同對大腦進行「遠端控制」。
世界衛生組織（WHO）公布數據，民主剛果的伊波拉疫情已造成超過500人喪命，確診案例達1561例，死亡率高達32%。疫情由本迪布焦病毒株引發，並已蔓延至4個省份。鄰國烏干達亦有疫情，但相對穩定。
中聯油脂約1300公噸致癌油品已售予泰山、福壽、福懋三家公司。台中市府重罰三家油廠各300萬元，並擴大追查使用問題油品的學校、托嬰中心及機構，均已停用相關油品。業者延遲通報違反食安法，市府依法究責裁罰。
衛福部重罰中聯油脂1.65億，因其延遲通報問題油品。食藥署公布232項受影響產品明細，涉及福懋、福壽、泰山等業者，已回收逾43公噸油品。
南僑油脂因其大豆油自主檢驗苯駢芘超標，且未依規定通報，遭台北市衛生局依食品安全衛生管理法開罰300萬元。兩款使用受影響大豆油比例達20%以上的產品已下架回收，市府提醒消費者檢查家中油品並辦理退換貨。
桃園市政府衛生局針對中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標案，已完成下架回收12,031.5公斤問題油品。食藥署公布的32家下游業者已全數稽查完畢。另有1家新北團膳業者曾使用新增批號油品供應桃市13校，雖暑假未供餐，教育局已令其停用並要求檢驗證明。
台湾中联油脂公司生产的大豆色拉油检出致癌物苯并芘超标，波及1300吨原料及360家业者。当局起初未强制回收第二层产品并拒绝公布名单，引发“捂盖子”批评，后扩大下架范围。事件暴露了食品安全检测机制依赖业者自查的弊端。
