FAZ2 g önceBusinessGermany
Gefälschtes Olivenöl: „Rapsöl, Sojaöl – alles, was billiger ist“
En resumen
- Lebensmittelchemiker Torben Küchler erklärt, wie man gefälschtes Olivenöl erkennt, das mit billigeren Ölen wie Raps- oder Sojaöl gestreckt wird.
- Missernten haben die Preise für Olivenöl in die Höhe getrieben, was den Betrug lukrativ macht.
Resumen generado por IA
Tamaño de fuente
Lebensmittelchemiker Torben Küchler erklärt, wie man gefälschtes Olivenöl erkennt, das mit billigeren Ölen wie Raps- oder Sojaöl gestreckt wird. Missernten haben die Preise für Olivenöl in die Höhe getrieben, was den Betrug lukrativ macht.
Temas relacionados
This article was originally published by FAZ.
