Hội nghị khoa học thảo luận về hệ vi sinh đường ruột và giải pháp Synbiotic cho đề kháng trẻ

Các chuyên gia đã thảo luận về tầm quan trọng của hệ vi sinh đường ruột và giải pháp Synbiotic đặc chế đối với đề kháng trẻ, tại Hội nghị Khoa học toàn quốc 2026 ngày 7/6.

Hệ vi sinh đường ruột và các giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ miễn dịch sớm là một trong những chủ đề thu hút sự quan tâm tại Hội nghị Khoa học Toàn quốc 2026 do Tập đoàn Danone phối hợp cùng Hội Nhi khoa tổ chức tại TP HCM. Hội nghị quy tụ các chuyên gia trong và ngoài nước nhằm cập nhật những bằng chứng khoa học mới về chăm sóc sức khỏe trẻ nhỏ trong giai đoạn đầu đời.

Tại hội nghị, PGS. Amber Chiou, Phó giám đốc Viện nghiên cứu Thực phẩm Tương lai, Đại học Bách khoa Hong Kong, cho biết nhiều nghiên cứu gần đây tiếp tục khẳng định vai trò của hệ vi sinh đường ruột trong quá trình hình thành và điều hòa miễn dịch. Theo bà, khoảng 70-80% tế bào miễn dịch của cơ thể tập trung tại đường tiêu hóa, nơi diễn ra sự tương tác liên tục giữa hệ miễn dịch và các vi sinh vật có lợi.

Không chỉ liên quan đến miễn dịch, hệ vi sinh đường ruột còn tham gia vào "trục ruột - não", cơ chế giao tiếp hai chiều giữa đường tiêu hóa và não bộ. Vì vậy, việc thiết lập hệ vi sinh cân bằng trong những năm đầu đời được xem là nền tảng quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ.

Một nội dung được các chuyên gia dành nhiều thời gian phân tích là sự khác biệt về hệ vi sinh giữa trẻ sinh mổ và trẻ sinh thường. Theo PGS. Amber Chiou, do không đi qua đường sinh tự nhiên của mẹ, trẻ sinh mổ có xu hướng thiếu hụt các lợi khuẩn tiên phong, đặc biệt là nhóm Bifidobacteria, khiến quá trình hoàn thiện hệ vi sinh diễn ra chậm hơn.

"Cùng với nhiều nghiên cứu trước đây, chúng tôi nhận thấy trẻ sinh mổ có cấu trúc hệ vi sinh đường ruột khác với trẻ sinh thường. Đặc biệt, nhóm trẻ này có xu hướng có lượng lợi khuẩn Bifidobacteria thấp hơn", bà cho biết.

Theo báo cáo tổng kết công tác chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em của Bộ Y tế năm 2022, tỷ lệ sinh mổ tại Việt Nam hiện chiếm khoảng 37% tổng số ca sinh. Thực tế này thúc đẩy giới khoa học tiếp tục nghiên cứu các giải pháp dinh dưỡng nhằm hỗ trợ thiết lập hệ vi sinh và tăng cường miễn dịch cho nhóm trẻ này.

Trong bối cảnh đó, Synbiotic đặc chế được các chuyên gia đánh giá là hướng tiếp cận giàu tiềm năng. Synbiotic đặc chế là sự kết hợp giữa Prebiotics, nguồn chất xơ nuôi dưỡng lợi khuẩn theo tỷ lệ 9:1 và Probiotic là các lợi khuẩn sống. Sự phối hợp này nhằm vừa bổ sung lợi khuẩn, vừa tạo điều kiện để các vi khuẩn có lợi phát triển trong đường ruột.

Theo các nghiên cứu Julius (2017) và Dragon (2025) được trình bày tại hội nghị, việc can thiệp sớm bằng Synbiotic đặc chế có thể hỗ trợ quá trình thiết lập hệ vi sinh ở trẻ sinh mổ theo hướng gần hơn với trẻ sinh thường ngay từ những tuần đầu sau sinh. Dữ liệu nghiên cứu cũng ghi nhận sự phục hồi của nhóm vi khuẩn Bacteroides được duy trì đến 12 tháng sau đó.

PGS. Amber Chiou nhận định: "Công thức dinh dưỡng chứa Synbiotic đặc chế giúp hỗ trợ thiết lập hệ vi sinh đường ruột theo hướng thuận lợi hơn, thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi và điều hòa đáp ứng miễn dịch. Nhờ đó, hệ vi sinh đường ruột của trẻ sinh mổ có xu hướng phát triển gần hơn với trẻ sinh thường, góp phần tạo nền tảng cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh".

Dưới góc độ lâm sàng, các chuyên gia cũng cho rằng những bằng chứng mới góp phần củng cố xu hướng chăm sóc sức khỏe trẻ từ sớm thông qua việc xây dựng hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, thay vì chỉ can thiệp khi trẻ mắc bệnh. Giai đoạn 1.000 ngày đầu đời được xem là "cửa sổ cơ hội" quan trọng để thiết lập nền tảng miễn dịch và hỗ trợ phát triển lâu dài.

Những kết quả nghiên cứu này hiện đã được ứng dụng vào một số giải pháp dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ. Theo Danone, công thức Synbiotic đặc chế này được ứng dụng trong các sản phẩm chủ lực của nhãn hàng Aptamil nhằm mang đến giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột, sức khỏe tiêu hóa và nền tảng miễn dịch trong những năm đầu đời.