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Neolitik Çağ'da Mezopotamya'da yapılan yemekler bugüne uyarlandı
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AA Güncel27/4/2026GeneralTürkiye

Neolitik Çağ'da Mezopotamya'da yapılan yemekler bugüne uyarlandı

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Usta şef ve mutfak araştırmacısı Ömür Akkor, Taş Tepeler Projesi kapsamında Karahantepe'deki çalışmaları sonrasında, Neolitik Çağ'da Mezopotamya'da yaşayan insanların 12 bin yıl önceki yemek alışkanlıklarını bugüne uyarlayarak menü ortaya çıkardı.

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