Peynirli Ispanaklı Rulo Omlet Tarifi
Kahvaltılar ve hafif öğünler için pratik ve besleyici bir seçenek
En resumen
Peynirli ıspanaklı rulo omlet, yumurtalı tabanın içine ıspanak ve peynir eklenerek hazırlanan, kahvaltılar için uygun, protein açısından zengin pratik bir tariftir.
Resumen generado por IA
Peynirli ıspanaklı rulo omlet, klasik omlet tariflerine farklı bir dokunuş kazandıran pratik ve besleyici bir seçenektir. İncecik pişirilen yumurtalı tabanın içine peynir ve sotelenmiş ıspanak eklenerek sarılmasıyla hazırlanan bu tarif, kahvaltılarda, brunch sofralarında ya da hafif öğünlerde rahatlıkla tercih edilebilir.
PEYNİRLİ ISPANAKLI RULO OMLET TARİFİ
Malzemeler
4 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı un Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
İç harcı için:
1 su bardağı doğranmış ıspanak 100 gram beyaz peynir veya lor peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
PEYNİRLİ ISPANAKLI RULO OMLET YAPILIŞI
Tavaya zeytinyağını alın, doğranmış ıspanakları ekleyip hafifçe soteleyin. Peynirle karıştırıp iç harcı hazırlayın. Yumurtaları geniş bir kapta çırpın. Süt, un, tuz ve karabiber ekleyip pürüzsüz hale getirin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karışımı ince tabaka halinde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkan omlet tabanının üzerine iç harcı yayın. Yardımcı olarak yağlı kağıtla sıkıca rulo şeklinde sarın. Dilimleyerek sıcak servis edin.
