
台南餐廳首獲米其林一星
台南的予島餐廳獲得米其林一星,是台南首家獲得此殊榮的餐廳。該餐廳以季節性菜單和當地食材著名,同時獲年度最佳開業獎和綠星獎。另外,新竹的鰭安成為新竹縣首家一星餐廳。

台南的予島餐廳獲得米其林一星,是台南首家獲得此殊榮的餐廳。該餐廳以季節性菜單和當地食材著名,同時獲年度最佳開業獎和綠星獎。另外,新竹的鰭安成為新竹縣首家一星餐廳。

新北市動保處推動寵物友善店家分級評鑑,目標建立寵物版「米其林指南」,並擴展寵物友善店家數量至1200家。評鑑分為「寵物友善空間」與「寵物友善金獎」,鼓勵業者提升服務水準,讓飼主與寵物共享城市旅遊。

高雄老字號「老蔡牛肉」蔡姓老闆控訴邱姓女員工8年侵占20萬營收,雖有監視器錄下176次偷錢畫面,邱婦也被判刑6月,但法官認為證據不足,判邱婦免賠,老闆怒批判決離譜。

桃園市政府舉辦「午餐在地食材鈣健康─校園米其林美食爭霸賽」,鼓勵學校運用高鈣食材設計營養午餐。瑞塘國小以「小魚香香飯」等菜色奪下最高榮譽金質獎。競賽結合在地食材與生生喝鮮乳政策,共48校參賽,12校進入決賽。

新北三峽的「阿爸的客家菜」獲必比登推薦後,卻因部分客人以「必比登標準」要求而困擾,發聲明懇請客人不要刁難,強調最珍惜的是客人的一句「好吃、還會再來」。

AI 帶動台灣企業獲利與股市資本利得,但這些財富並未有效流入民間消費,造成內需不均。新支付時代的閉環生態圈,如百貨公司點數回饋和電商平台,更將消費鎖在特定系統內,阻礙了金錢在城市間的自由流動,對小商家造成嚴重衝擊。

煙波國際觀光集團推出全新「一泊二饗-海陸炙饌」住房專案,結合日本A5和牛與龍虎斑菲力等頂級食材,於全台八館同步登場。此外,集團旗下「滿月樓」、「莫內饗宴」獲「十大餐飲名店」,「墨魷田園牧羊人派」獲「十大名菜美點」。

香港知名伴手禮品牌「曲奇四重奏Cookies Quartet」進駐台北新光三越信義A8,以連續三年獲得比利時ITI最高榮譽「國際美味獎三星」的蝴蝶酥聞名,並推出開幕限定優惠。

台灣烘焙品牌一之鄉的「蜂蜜蛋糕」榮獲比利時國際風味評鑑所(ITI)的「國際風味絕佳獎」三星最高評價,成為國內少數獲此殊榮的蜂蜜蛋糕產品。為慶祝獲獎,品牌推出官網限時優惠。

台灣烘焙品牌一之鄉的「蜂蜜蛋糕」榮獲有「食品界米其林」之稱的比利時國際風味評鑑所(ITI)頒發的「國際風味絕佳獎」最高三星評價,成為國內少數獲此殊榮的蜂蜜蛋糕產品。

台南兩家餐廳「詹記」與「網」獲國際美食評鑑雜誌《米其林指南》新入選。詹記以台南家常魚料理聞名,網則融合歐陸手法與亞洲元素,展現台南豐富多元的飲食文化。