陳秀熙

專家：食安治理應轉型主動預警 強化供應鏈管理

針對中聯油脂苯駢芘事件引發的食安疑慮，台大教授陳秀熙建議修法將食安治理重點轉向供應鏈管理與主動預警，並呼籲民眾依主管機關資訊選購產品，勿過度恐慌。