L'ONG Food Monitor denuncia alle Nazioni Unite il controllo del conglomerato militare cubano Gaesa sull'alimentazione, limitando l'accesso ai beni essenziali per la popolazione. Il monopolio avrebbe trasformato il cibo in strumento di controllo economico e politico, con produzione nazionale crollata del 67% in 5 anni e 96% dei cubani con ridotta capacità d'acquisto.
L'Italia affronta un invecchiamento della popolazione con un crescente rischio di demenza, ma il 45% dei casi è prevenibile attraverso stili di vita sani. La Brain Longevity propone un approccio integrato.
Il settore agrifoodtech ha visto gli investimenti crollare da 54,6 miliardi di dollari nel 2021 a 16,2 miliardi nel 2025. Mentre i fondi americani generalisti si sono ritirati, le monarchie del Golfo e Singapore continuano a investire in tecnologie per la sicurezza alimentare. Fallimenti come Ynsect e Bowery hanno segnato la fine di un'epoca, ma emergono startup specializzate con approcci più cauti.
