vildsvin

Vildsvinsprojekt i Härryda: Från skadegörare till mat på bordet

Härryda kommun i Sverige lanserar ett pilotprojekt där jägare får betalt för att skjuta vildsvin. Syftet är att minska skador på villaträdgårdar och samtidigt använda vildsvinsköttet som livsmedel i kommunens restauranger och äldreboenden. Projektet involverar strikta regler för jakt och kötthantering, med inspektioner från Livsmedelsverket.