
Ingá-açu: a árvore amazônica com frutos de até 30 cm e sabor de algodão-doce
O ingá-açu, árvore nativa da Amazônia, produz frutos em formato de vagem que podem atingir 30 cm. Sua polpa branca e doce, conhecida como 'algodão-do-ce da Amazônia', é rica em vitaminas e fibras. A espécie Inga cinnamomea também enriquece o solo.
