
NOTICIA
16/6/2026Resumen IA
Caramelle del futuro: meno zuccheri, più vegetale e intelligenza artificiale
Studio Unione Italiana Food: le caramelle del futuro punteranno su riduzione zuccheri, ingredienti vegetali e uso di IA per le ricette. Cresce l'attenzione per nutraceutica e packaging eco-compatibile.
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