L'essentiel
현대그린푸드가 국산 농산물 소비 촉진을 위한 '맛-닿음 프로젝트'의 일환으로 충남 태안에서 생산된 대파 100톤을 매입했다. 매입한 대파는 단체급식 사업장과 외식 브랜드에서 활용되며, 신메뉴 개발에도 사용될 예정이다.
Résumé généré par IA
Pourquoi c'est important
현대그린푸드는 국산 농산물 소비 촉진과 지역 상생을 위해 '맛-닿음 프로젝트'를 진행하고 있다. 지난해에는 전남 무안군과 함께 무안 고구마를 활용한 프로젝트를 진행한 바 있다.
국산 농산물 소비 촉진 '맛-닿음 프로젝트' 일환
(서울=연합뉴스) 김세린 기자 = 현대그린푸드[453340]는 국산 농산물 소비 촉진과 지역 상생을 위한 '맛-닿음 프로젝트'를 진행하고 충남 태안군에서 생산된 대파 100톤(t)을 매입했다고 15일 밝혔다.
현대그린푸드는 매입한 대파를 다음 달까지 전국 600여개 단체급식 사업장에서 활용할 예정이다.
회사는 '대파 미소 돈가스', '대파김치 국물 닭갈비' 등 신메뉴를 개발해 태안 대파를 활용한 메뉴 약 10만식을 제공할 계획이다.
또 자사가 운영하는 외식 브랜드에서도 태안산 대파 사용 비중을 늘려 소비 촉진에 나설 계획이라고 현대그린푸드는 전했다.
앞서 현대그린푸드는 지난해 전남 무안군과 함께 '맛-닿음 프로젝트'를 진행하고 무안 고구마를 전국 단체급식 사업장 식단에 활용했다.
또 무안 고구마로 만든 '유기농 아이스 군고구마'를 공식 온라인몰에서 판매하는 등 온라인 판로 확대도 지원했다.
현대그린푸드 관계자는 "모든 사업 영역에서 우수한 농산물은 필수적"이라며 "'맛-닿음 프로젝트'를 지속 확대해 국내 농업 생태계 활성화에 기여하겠다"고 말했다.
Questions ouvertes
- 프로젝트의 장기적인 경제적 효과는?
- 향후 다른 지역 농산물 활용 계획은?






