L'essentiel
高雄一名民眾叫外送小火鍋，竟在湯裡撈到冰箱門的塑膠卡扣。業者坦承店內冰箱零件曾鬆脫，衛生局依食安法裁罰3萬元以上罰鍰，並要求限期改善其他衛生缺失。
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Pourquoi c'est important
一名高雄民眾在叫外送小火鍋時，竟在湯裡撈到疑似從冰箱脫落的塑膠卡扣零件。業者坦承店內冰箱盛架卡扣曾鬆脫丟失，並與民眾提供的照片比對吻合。
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2026/06/03 14:50 記者黃良傑／高雄報導
高雄外送火鍋驚見冰箱卡扣。（取自網路）
高市一民眾叫外送小火鍋，喝湯時竟撈到冰箱門上的「卡扣」塑膠零件，經向店家反映得到「煮一鍋賠你」，衛生局獲報前往稽查，業者坦言店內冰箱盛架卡扣曾鬆脫丟失，經比對吻合，裁罰3萬元以上罰鍰。
衛生局表示，有關民眾反映楠梓區某餐飲店販售的火鍋內發現異物，今日獲報後即派人至餐飲店查察，現場檢視環境及其他食材無異物，業者提及店內冰箱盛架卡扣曾鬆脫逸失，經與民眾反映所示照片異物比對吻合。
衛生局將依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第5條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。
此外，衛生局依「食品良好衛生規範準則」查察，業者已完成食品業者登錄及投保產品責任險，針對冷凍、冷藏庫未有溫度記錄、部分食材未離地放置、未適當覆蓋、從業人員未依規定健康檢查等缺失，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億以下罰鍰。
高雄外送火鍋驚見冰箱卡扣，衛生局比對被檢舉店家的冰箱。（高市衛生局提供）
高雄外送火鍋驚見冰箱卡扣，衛生局稽查祭最高300萬罰鍰。（高市衛生局提供）
Questions ouvertes
- 該塑膠零件是否對人體造成傷害？
- 該業者過去是否有類似食安事件？
- 該業者是否會對受影響的顧客進行額外賠償？
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This article was originally published by 自由时报.
