L'essentiel
台灣三家公司因中央聯合油脂公司生產的食用油批次檢出過量苯駢芘而啟動召回。受影響產品已分銷至泰山、福壽及福懋公司，總計15項產品。衛生福利部食品藥物管理署已介入調查，要求業者暫停販售並進行退貨。
Résumé généré par IA
Pourquoi c'est important
台灣三家食用油製造商因產品含有過量苯駢芘，已啟動產品召回程序。苯駢芘是一種多環芳香烴，可能因食品加工或環境污染產生。
泰山企業股份有限公司、福壽實業股份有限公司和福懋油脂股份有限公司（FOPCO）昨日宣布，因中央聯合油脂公司生產的批次食用油被發現含有過量的苯駢芘，已啟動產品召回。
根據衛生福利部食品藥物管理署食品組組長許朝凱表示，食藥署接獲中央聯合油脂通報，該公司批次為315-1150404的產品，於4月9日生產，在內部檢測時發現含有過量的苯駢芘，且受影響產品已分銷至上述三家公司。
食藥署表示，已立即派員前往現場，並於週二檢查了這三家經銷商的倉庫，以確保召回作業符合規定。
食藥署也發現，中央聯合油脂公司在4月8日和4月10日也曾從同一批次出貨烹飪用油。該公司稍後報告稱，進一步的內部檢測再次證實產品未能達到品質標準。
根據許朝凱的說法，中央聯合油脂公司供應了588公噸給福懋，421公噸給福壽，以及291公噸給泰山。
許朝凱表示，總計包括中央聯合油脂的基礎油品在內，共有15項產品受到影響。這三家公司在接獲供應商通知後，已開始將產品下架並啟動召回。
他補充說，主管機關將持續監督召回進程，並已要求中央聯合油脂公司提交完整的事件報告。
建議消費者停止食用公司列出的任何受影響產品，並遵循退貨指示。
苯駢芘是一種多環芳香烴（PAH），可能在食品加工過程中形成，或因環境污染而產生。根據台灣食品中污染物與毒素衛生標準，其允許的限量為每公斤2微克。
許朝凱表示，在此案例中，產品被發現含有每公斤8.1微克的苯駢芘，已超出法定限量。
新聞來源：TAIPEI TIMES
Questions ouvertes
- 中央聯合油脂公司污染源為何？
- 召回範圍是否會擴大？
- 是否有其他批次產品受影響？
