中聯油脂爆發食安風暴 衛福部擴大預防性下架4至6月油品

中聯油脂爆發「致癌沙拉油」食安風暴，衛福部今（9）日宣布擴大下架產品，中聯4至6月生產的油品、相關產品全面下架，衛福部長石崇良在院會後記者會表示，今天在院會報告後，有出席院會的副市長詢問何時可以上架的問題，但衛福部要先做到的是讓國人安心，因此堅持所有有疑慮的商品通通下架。媒體追問是哪一縣市副市長詢問上架事宜，石崇良回應，記得是桃園市跟台中市。

國民黨立委一再質疑行政院「蓋牌」不公布相關產品，石崇良解釋，立法院一再被污衊成蓋牌，行政團隊從來沒有蓋牌，而是科學根據跟查察紀錄，查到哪裡就公布到哪裡，一定是以科學證據跟國人健康為最高要求。

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衛福部今日宣布，中聯4至6月產品將於10日中午前全面預防性下架，石崇良指出，剛剛在院會也很訝異，事件發生時，台北市、台中市、桃園市都很強烈要求，所有商品都要全面性下架，但今天當衛福部在行政院會報告要擴大預防性下架時，卻又有出席的副市長詢問何時上架的問題。

石崇良強調，在沒有完全確保安全檢驗清楚之前，不會讓國人有暴露的風險。要先做到的是讓國人安心，堅持所有有疑慮的商品通通下架，何時上架要看調查進度跟檢驗結果再做宣布。至於是哪幾個縣市代表提到恢復上架的時程？石說，若沒記錯，記得是桃園跟台中。

對於總統賴清德指示修「食安法」，石崇良指出，會朝幾個方向，最重要的，會依據此次事件暴露出來的管理漏洞透過修法補足。

石崇良說，從5月13日業者得知檢驗結果、直到6月30日主管機關才獲得通報，可知好幾次是由第三方外部檢驗單位檢驗，但檢驗報告回到業者手裡，業者選擇隱瞞沒有通報。未來修法會強化自主檢驗部分，會要求對於在製程過程中的檢驗頻率，特別對於高度風險、影響層面廣的，會增加檢驗頻率跟對主管機關的報告，讓主管機關及時掌握，不見得是要等到有異常時才報告。

石崇良表示，也會強化第三方外部檢驗的資格認可跟應扮演角色，包含抽樣跟發現有異常結果的即時通報主管機關要求，讓主管機關可以透過事件的經驗，修正相關法規規定，更及時掌握資訊跟介入。此外，像是源頭管理、後市場管理，也都納入此次修法討論，透過調查越清楚，未來食安法的修正會更完備。