台南䲜贔產業文化活動將登場 饗宴開放訂桌

「台南䲜贔（ya bi）產業文化活動」展現台南養殖實力。（南市區漁會提供）

愛吃辦桌、愛吃海鮮的民眾準備搶位子了！南市區漁會將於7月4日在台南安南區盛大舉辦「台南䲜贔（ya bi）產業文化活動」，今年首度移師台南養殖漁業重鎮安南區舉辦，結合漁村信仰、食魚教育、產業推廣與海洋永續理念，最受矚目的「台南䲜贔饗宴」將於6月18日上午9時起開放訂桌，預料再掀搶桌熱潮。

今年活動最大亮點就是席開150桌的海味辦桌饗宴，特別邀請知名總舖師欣福隆阿龍師掌杓，以台南最具代表性的養殖漁產為主角，包括虱目魚、台灣鯛、金目鱸及龍虎斑等優質水產品，精心設計10道色香味俱全的特色料理，每桌餐點總價值超過8000元，漁會特別以5500元優惠價格開放預訂。

南市副市長姜淋煌今（17）日在宣傳會表示，台南擁有全國重要的沿近海及養殖漁業產業，不論是虱目魚、台灣鯛、金目鱸或龍虎斑都深受市場肯定，不僅展現台南漁業實力，更承載著漁村世代相傳的生活文化與海洋精神。

南市區漁會理事長方裕豐表示，媽祖信仰與漁民生活密不可分，許多漁民出海作業前都會向媽祖祈求平安，因此今年首次與台南正統鹿耳門聖母廟合作，希望透過宗教信仰、食魚教育與產業推廣的結合，讓民眾更深入認識漁村文化與漁業價值。

南市區漁會總幹事林鈺昕指出，現場規劃「䲜贔真有趣」闖關活動、漁民職人體驗、食魚教育推廣、漁村文化互動遊戲、特色漁產品展售，歡迎民眾一起來安南區吃海鮮、學食魚、拜媽祖、遊漁村，感受台南漁業文化的獨特魅力。

漁村信仰結合海味辦桌，台南䲜贔文化盛會今日暖身宣傳。（南市區漁會提供）

安南區海鮮饗宴優惠，6月18日上午開放預訂。（南市區漁會提供）