CNN بالعربية48 dk önceOtherArgentina
لكناو: عاصمة فنون الطهي الهندية تحتفي بتراثها الأودهي بعد اعتراف اليونسكو
L'essentiel
اختارت اليونسكو لكناو، عاصمة ولاية أوتار براديش الهندية، ضمن شبكة المدن المبدعة في فنون الطهي، لتصبح ثاني مدينة هندية تحصل على هذا اللقب. تشتهر المدينة بمطبخها الأودهي الغني، الذي نشأ في القرن الثامن عشر والتاسع عشر، ويتميز بتقنيات طهي فريدة مثل "دم بوخت" وكباب "غالاوتي" الشهير.
Résumé généré par IA
Taille de police
اختارت اليونسكو لكناو، عاصمة ولاية أوتار براديش الهندية، ضمن شبكة المدن المبدعة في فنون الطهي، لتصبح ثاني مدينة هندية تحصل على هذا اللقب. تشتهر المدينة بمطبخها الأودهي الغني، الذي نشأ في القرن الثامن عشر والتاسع عشر، ويتميز بتقنيات طهي فريدة مثل "دم بوخت" وكباب "غالاوتي" الشهير.
Sujets liés
This article was originally published by CNN بالعربية.
