L'essentiel
漢來美食公布6月營收5.74億元，年增23.43%，累計上半年營收36.76億元，年增16.67%，創歷史新高。下半年將持續展店，包括台中「島語自助餐廳」及台北大巨蛋商場的「名人坊」、「福園台菜餐廳」。
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Pourquoi c'est important
多家餐飲集團公布上半年營收數據，其中漢來美食、乾杯、Q Burger饗樂餐飲及開展餐飲均創下歷史同期新高紀錄，顯示餐飲市場復甦力道強勁。
漢來美食1~6月合併營收3.676億元。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕漢來美食（1268）今日公布6月合併營收5.74億元，年增23.43%、累計1~6月合併營收36.76億元，較去年同期成長約16.67%，刷新歷史新高。
漢來美食下半年持續展店，「島語自助餐廳」台中漢神洲際店7月18日正式開幕；中餐品牌旗下的頂級粵菜品牌「名人坊」及「福園台菜餐廳」也已進駐台北大巨蛋商場「遠東City Garden」，近期內將開幕，持續擴大北部中餐消費市場。
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乾杯（1269）6月合併營收3.82億元，年增12.82%；累計1~6月合併營收23.7億元，年增6.62%，雙雙改寫歷年同期新高，下半年集團預計新增8家門店，為營運成長增添新動能。
築間餐飲（7723）6月合併營收3.22億元，年減16.77%；累計1~6月合併營收20.69億元，年減18.64%，築間將持續推動品牌優化、門市整改，挹注營收成長，下半年可望逐步發揮效益，推升下半年業績表現。
Q Burger饗樂餐飲（7797）6月合併營收2.23億元，年增15.54%；累計1~6月合併營收達12.72億元，年增11.44%，雙雙創下歷年同期新高，顯示公司「加速新品推出、多元店型展店及深化會員經濟」三大成長引擎持續發揮效益，帶動營運規模穩健擴大。
開展餐飲（7789）6月合併營收達2.14億元，年增21.85%；累計1~6月合併營收12.04億元，年增17.52%，創同期新高，6月台灣、香港及上海市場營收皆較去年同期呈雙位數成長，其中上海 Texas Roadhouse 浦東世紀匯店若排除匯率因素，營收更較去年同期成長逾6成。
展望下半年，開展餐飲集團第三季將在海內外開出4家新店，包括上海 Texas Roadhouse 浦西 iapm 店、Texas Roadhouse 與 SALT & STONE 台北大巨蛋遠東 Garden City 門店，以及韓國知名燒肉品牌囕盈豚首家海外門店，持續挹注營運成長動能。
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À surveiller
Perspective IA — des possibilités, pas des certitudes
漢來美食下半年持續展店，擴大北部中餐市場。
Très probable · En quelques mois
乾杯集團下半年新增8家門店，為營運成長增添動能。
Très probable · En quelques mois
Questions ouvertes
- 築間餐飲下半年能否改善營收？
- 開展餐飲海外展店的具體成效？
