福建宁化：小小箬叶激活林下经济 产业综合产值预计破千万元

中新网福建宁化6月16日电 (雷露微 陈玉婕)夏日时节，福建省宁化县安远镇箬竹林，箬竹长势喜人，箬叶(粽叶)繁茂。清晨，村民走进林间，挑选叶片宽厚、品相完好的鲜叶，熟练采摘、整齐叠放。采摘粽叶门槛低、不与农时冲突，已成为当地群众增收的重要渠道。

图为工人仔细挑选箬叶。陈玉婕摄

宁化县是南方重点林区县，气候温润，林下土质肥沃疏松，非常适宜箬竹生长，安远、水茜、河龙等北部山区乡镇野生箬竹储量最为集中。本地箬叶叶片宽大、质地柔韧、清香耐煮，品质优势突出，市场认可度高。

自20世纪90年代起，安远镇逐步形成成熟的粽叶收购、外销流通体系，培育了一批本地购销商户，区域性集散市场日趋稳定。目前，安远镇年箬叶交易量60多万公斤，为当地群众带来稳定的经济收益。

每年农历四月至七月是箬叶采收旺季。“在家门口采摘箬叶，既能兼顾家庭，又能增加副业收入，四个月采收期，收益相当可观。”当地村民王利水说。

为破解野生粽叶产量不稳、品质不均、效益不高的短板，2020年，安远镇伍坊村种植大户伍宏祥率先引进外地优良箬竹品种，落地建成全县首个标准化人工种植基地，连片种植120亩。基地同步开展良种筛选、种质资源保护和种苗繁育，年可出圃优质种苗10万株以上。

“基地实行精细化管护，箬竹一年成林、三年进入丰产期，产量稳定、品相统一，销路持续向好。”伍宏祥介绍，采收高峰期，基地固定吸纳15名周边村民务工，日均工资150元；基地已与浙江五芳斋建立长期供销合作关系，粽叶、种苗综合年销售收入超30万元，成为全县林下种植的示范标杆。

依托安远镇成熟的种植、加工、产销模式，宁化县坚持以点带面、梯度推进，持续扩大箬竹特色产业覆盖面，并根据各乡镇海拔、土壤、交通条件，划定安远、城郊、治平等重点种植区域，推广“毛竹+箬竹”林下混种模式，高效盘活林下闲置土地资源，避免盲目扩规。

目前，宁化县人工箬竹种植面积突破2000亩，形成“安远核心引领、多乡镇多点辐射”的产业发展格局。

与此同时，宁化县持续完善产业配套，健全竹山转运、冷链物流体系，降低鲜叶储运损耗；稳步延伸产业链条，探索开发箬叶提取物、箬竹酒、特色食品包装等深加工产品，培育“宁化箬叶”区域特色品牌；积极对接头部食品企业建立直供基地，通过电商平台、产业展会拓宽高端市场，推动箬竹产业从“规模增长”向“提质增效”转变。

小小一片箬叶，激活一方林下经济。今年，宁化箬竹产业综合产值预计可突破1000万元，带动务工农户人均增收3000多元，实现生态资源持续转化为富民效益。(完)