Cancoillotte, fromage franc-comtois oublié, redevient tendance grâce aux réseaux sociaux
L'essentiel
- La cancoillotte, un fromage franc-comtois, connaît un retour inattendu grâce aux réseaux sociaux comme TikTok.
- Ses ventes en grande distribution ont augmenté de plus de 20% par semaine depuis début mai.
Résumé généré par IA
Pourquoi c'est important
La cancoillotte, une spécialité fromagère fondue franc-comtoise, connaît un retour en grâce inattendu grâce aux réseaux sociaux, notamment TikTok. Ses ventes en grande distribution progressent de plus de 20% par semaine depuis début mai.
«Les ventes s’emballent» : quand la cancoillotte, un fromage franc-comtois oublié, redevient tendance grâce aux réseaux sociaux
Cette spécialité fromagère fondue connaît un retour en grâce inattendu, porté par une tendance née sur TikTok. Depuis début mai, ses ventes en grande distribution progressent chaque semaine de plus de 20%, selon Circana.
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Questions ouvertes
- Will this trend last?
- Can other forgotten products benefit similarly?
