アサヒビールのルーツは大阪にあり、1889年に大阪麦酒会社として設立された。一時は業界3位で「夕日ビール」と揶揄されるほど業績が低迷したが、消費者の味覚調査を基にした商品開発で復活を遂げた。
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アサヒビールのルーツは大阪にあり、1889年に大阪麦酒会社として設立された。一時は業界3位で「夕日ビール」と揶揄されるほど業績が低迷したが、消費者の味覚調査を基にした商品開発で復活を遂げた。
機能が似通い差別化が難しい現代において、顧客満足度を高めるには「感動体験」の設計が不可欠。青山学院大学の小野譲司教授は、顧客との関係性や利用回数に応じた体験価値設計と、記憶に残す仕組みの重要性を指摘。コンビニ業界のJCSI調査から、セイコーマートの成功要因を分析する。
米国とイランの覚書合意でホルムズ海峡の船舶通航が回復し、原油価格は下落したが、肥料価格高騰の影響で食料価格高が続き、特に低所得国で貧困層への打撃が懸念されている。
多くの大企業が「副業解禁」を掲げる一方、社員の副業を本音では望んでいない。評価制度が変わらないまま解禁する企業では、副業は評価にマイナスになりかねないグレーな存在となっている。筆者は、シニア層のキャリア支援の観点から、企業が副業にどう向き合うべきかを解説する。
食品メーカー各社が本格的な夏の到来を前に、猛暑を見据えた「暑熱対策」商品を相次ぎ投入。ビールやめんつゆ、弁当など多岐にわたり、健康や利便性で消費を喚起。サントリーは飲みやすさを重視した夏限定ビール、江崎グリコは「夏太り」対策ヨーグルトを発売。
福岡県みやま市の創業130年超の老舗かまぼこ店「吉開のかまぼこ」が、後継者不在で廃業の危機に。24歳で入社した林田茉優さんが再建を担い、高級路線へのリブランディングなどで経営を安定軌道に乗せ始めている。
ペヤングHDの4代目社長に就任した丸橋克守氏（30）が、父からのサプライズ退任、創業家としての責任感、そして今後の目標について語った。社員とお客さまを守る決意を表明。
