L'essentiel
中聯油脂苯駢芘超標事件持續擴大,食藥署公布新增南僑油脂通報案例,累計已有3批不同批號原料油檢出苯駢芘超標。食藥署要求中聯油脂停產,並要求多家廠商加速完成相關產品預防性下架。
Résumé généré par IA
Pourquoi c'est important
中聯油脂的食用油品被檢出苯駢芘超標,事件持續擴大,影響多家下游廠商,引發消費者對食品安全的擔憂。
中聯油脂苯駢芘超標事件持續擴大,衛福部食藥署今再公布,疑慮油品項從2批號、2600公噸,再增加1批號,新增南僑油脂通報案例,累計已有3批不同批號原料油檢出苯駢芘超標。
食藥署認定已非單一批次事件,要求中聯油脂在超標原因查明、改善措施確認有效前不得恢復生產,並要求中聯、福懋油、福壽及泰山加速完成4月至6月相關產品預防性下架,公開下游流向資訊。
食藥署指出,6月30日先接獲中聯油脂通報,4月4日生產的大豆沙拉油(批號315-1150404)檢出苯駢芘超過法定標準;7月7日再接獲泰山通報,「泰山好理調合油0.6L」使用中聯5月12日生產的大豆沙拉油(批號313-1150512)為主要原料,檢出苯駢芘每公斤2.5微克;9日傍晚則接獲南僑油脂通報,使用中聯5月10日生產的大豆油(批號315-1150510),檢出苯駢芘每公斤2.9微克,同樣超過法定上限每公斤2微克。
食藥署長姜至剛表示,連續3批不同批號產品檢出苯駢芘超標,顯示問題恐非單一批次,而是原料驗收、製程管理或品質管制機制可能存在重大缺失,因此已要求中聯油脂在原因未釐清及改善措施確認有效前,不得恢復生產作業。
姜至剛說,目前新增的南僑通報批號,已納入食藥署先前要求的4月至6月預防性下架範圍,因此相關產品應已完成下架。他也指出,目前食藥署仍要求業者盤點完整流向及數量,後續將由業者公布相關資訊。
為掌握產品流向及下架回收進度,食藥署10日召集中聯、福懋油、福壽及泰山4家公司召開說明會,要求4月至6月生產的相關油品及其製成產品於10日12時前完成預防性下架,並要求業者於今24時前提供下游名單、使用中聯油品批號、產品名稱、產品批號、有效日期及數量等資料,送交中央及地方衛生機關,同步公布於各公司官網,未依期限提供者將依法裁罰。
此外,食藥署日前已更新官網「中聯油脂案專區」,新增4月至6月共29批油品流向總表,涵蓋315及313油槽生產的29批油品,共涉及49項下游產品,包括福壽29項、福懋油4項及泰山16項,目前均已完成預防性下架。
高雄市衛生局10日也公布,國內4大食用油脂煉製廠之一的台糖,也使用到中聯疑慮原料油。姜至剛表示,台糖今年5月至6月曾向福懋油購入含中聯原料的大豆油,再混合自家原油精煉製成台糖大豆沙拉油及台糖烤酥油共9種規格產品,目前也已依規定完成預防性下架。
至於是否擴大追查4月以前生產的油品,姜至剛指出,食藥署將再研議評估,考量較早期油品多已流入餐飲通路或遭消費者使用,目前仍以4月至6月產品作為優先清查範圍,也將持續更新官網資訊,讓業者及消費者掌握最新下架及回收進度。
À surveiller
Perspective IA — des possibilités, pas des certitudes
中聯油脂將面臨嚴格的生產審核與改善要求。
Très probable · En quelques mois
相關廠商將加強原料驗收與製程管理機制。
Probable · Court terme
Questions ouvertes
- 中聯油脂停產原因是否僅限於苯駢芘超標?
- 4月以前生產的油品是否會擴大追查?
- 此次事件對台灣食用油產業的長期影響為何?




