Operação apreende mais de 900 quilos de alimentos impróprios para consumo em Lauro de Freitas

Operação apreende mais de 900 quilos de alimentos impróprios para consumo em Lauro de Freitas — Foto: Polícia Civil da Bahia

Cerca de 975 quilos de carnes, queijos e outros produtos de origem animal considerados impróprios para o consumo foram apreendidos na quarta-feira (3), no município de Lauro de Freitas, na Região Metropolitana de Salvador.

A apreensão aconteceu durante a Operação Procedência, deflagrada em conjunto pela Polícia Civil da Bahia e pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab).

Durante as primeiras fiscalizações realizadas, foram constatadas diversas irregularidades sanitárias em estabelecimentos comerciais localizados no bairro de Itinga, investigados por produzir e comercializar alimentos sem a devida autorização dos órgãos competentes.

Em sequência, as equipes retornaram às inspeções e fiscalizaram outros dois estabelecimentos que funcionavam na mesma localidade.

Nessas novas ações, técnicos da Adab identificaram outra grande quantidade de produtos de origem animal sem comprovação de procedência, com indícios de utilização de registros sanitários falsificados, além de alimentos armazenados em condições inadequadas de conservação e higiene.

Segundo a Polícia Civil, as medidas administrativas cabíveis foram adotadas para a inutilização e o descarte do material.

A ação contou com a participação de policiais civis da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), fiscais e médicos-veterinários da Adab, além do apoio da Polícia Militar da Bahia, por meio da 49ª Companhia Independente da Polícia Militar (49ª CIPM).

Conforme a Polícia Civil, as investigações seguirão, com o objetivo de apurar a responsabilidade dos envolvidos e a eventual caracterização de infrações penais e administrativas relacionadas à comercialização clandestina de alimentos.