Ukraine's Meat Consumption Declines Due to Poverty, Expert Says
L'essentiel
- Ukraine's meat consumption has dropped to 68 kg per person annually, down from 74 kg pre-war, as poverty forces citizens to consume more bread and potatoes.
- Beef is becoming unaffordable, with chicken being the primary meat source.
- Experts predict further price increases.
Résumé généré par IA
Pourquoi c'est important
Residents of Ukraine are reportedly reducing meat consumption due to poverty, with bread and potato consumption exceeding norms. The country's 2026 budget was approved with a significant deficit. Experts link poverty to increased consumption of staple foods and decreased intake of meat and dairy.
МОСКВА, 25 мая - РИА Новости. Жители Украины вынуждены сокращать потребление мяса из-за бедности, сообщил руководитель "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин.
"Чем беднее мы становимся, тем больше мы едим хлеба и картофеля, а чем богаче — тем больше мяса и молочных продуктов… 90 кг мяса на душу населения — рациональная норма. До войны мы ели 74 кг в год, а сейчас — 68 кг", — сказал Пендзин в интервью украинском изданию "Главред".
Он отметил, что потребление хлеба и картофеля на Украине превышает нормы примерно на 10%. В то же время говядина становится все менее доступной для большинства семей, а основным видом мяса является курятина, поскольку она относительно дешевая.
По мнению эксперта, цены на продукты на Украине продолжат расти во втором полугодии этого года на фоне подорожания горюче-смазочных материалов и минеральных удобрений.
Бывший помощник Леонида Кучмы Олег Соскин 1 мая заявил, что киевский режим довел украинцев до полной нищеты, в то время как элита купается в роскоши. эксперт украинского издания "Зеркало недели" по вопросам социальной политики Андрей Павловский ранее заявлял, что миллионы жителей Украины, которую Владимир Зеленский постоянно просит принять в Европейский союз (ЕС), живут в состоянии "позорной бедности", что совершенно не соответствует европейским стандартам.
À surveiller
Perspective IA — des possibilités, pas des certitudes
Prices for food products in Ukraine will continue to rise in the second half of the year.
Très probable · En quelques mois
Questions ouvertes
- What specific measures are being taken by the Ukrainian government to address poverty and food security?
- What is the projected impact of continued price increases on the most vulnerable populations?
- How does the current meat consumption compare to historical lows?
- What are the long-term health implications of the shift in dietary patterns?
