مثلجات الدوندورما التركية تتميز بقوامها المطاطي ومقاومتها للذوبان بفضل استخدام السحلب، وهو دقيق مستخرج من نبات الأوركيد. يقدم الباعة في الشوارع عروضًا مسلية، بينما تسعى سلاسل مثل "Serez Gurme Dondurma" للحفاظ على الأصالة والاستدامة.
يحذر خبراء من آثار صحية سلبية لشرب الماء المثلج، مثل زيادة سمك المخاط، الصداع، وتفاقم مشاكل الهضم. كما يتناول التقرير استخدام الذكاء الاصطناعي في طب الخصوبة والأخطاء الشائعة في الاستحمام التي تضر بالبشرة.
يتناول المقال التغيرات التي تحدث للجسم عند الامتناع عن السكر لمدة أسبوع، بدءاً من أعراض الانسحاب مثل الصداع والإرهاق، وصولاً إلى فوائد مثل استقرار سكر الدم وتحسن صحة الأمعاء والنوم والتركيز، مع التأكيد على أهمية النظام الغذائي المتوازن.
تحذر طبيبة روسية من مخاطر تناول المشروبات المثلجة في الصيف، خاصة على معدة فارغة أو بعد التعرض للشمس، لما قد تسببه من تشنجات وعائية والتهابات حلقية. وتنصح بدرجة حرارة مثالية للمشروبات وتناولها تدريجياً.
صداع تناول الآيس كريم، المعروف علمياً بـ"صداع المحفزات الباردة"، شائع وغير ضار، لكنه قد يكشف عن مشاكل صحية أعمق مثل الصداع النصفي. يحدث بسبب التبريد السريع للحلق، مما يؤدي إلى تمدد الأوعية الدموية وتنشيط العصب ثلاثي التوائم. الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي أكثر عرضة لهذا النوع من الصداع.
