樱桃汁

山西闻喜：樱桃深加工变“鲜”为“汁” 助力果农增收致富

山西运城闻喜县一家合作社通过樱桃深加工，将鲜果制成樱桃汁，有效解决了“丰产不丰收”的困境。该模式“合作社+企业+农户”为果农提供了保底收购，延长了产品保质期，实现了全年常态化销售，并带动了当地农业产业升级和乡村振兴。