
Gesund essen fürs Gehirn: Ernährung senkt Demenzrisiko um 20 bis 40 Prozent
Experte Gunter Eckert erklärt im Interview, wie die richtige Ernährung, insbesondere die „MIND-Diät“, das Demenzrisiko um 20 bis 40 Prozent senken kann. Er empfiehlt grünes Blattgemüse, Beeren, Vollkornprodukte, Olivenöl und fetten Fisch, während gesättigte Fette gemieden werden sollten.



