La presse internationale salue la performance de l'équipe de France après sa victoire éclatante contre la Suède (3-0), soulignant la peur qu'elle inspire et le talent de Mbappé.
Frankreich zeigte gegen Schweden eine überragende Leistung im Offensivfußball. Kylian Mbappé und Bradley Barcola brillierten, während Michael Olise ein spektakuläres Tor nur knapp verpasste.
Bei der Verleihung der Guide Michelin Sterne in Frankfurt wurden 22 neue Restaurants ausgezeichnet. Gleichzeitig verloren jedoch 80 deutsche Restaurants ihren Stern, was für die Spitzengastronomie ein wichtiger Termin war.
Benjamin Chmura, Küchenchef des Münchener Restaurants Tantris, zielt auf den dritten Michelin-Stern ab. Ein Jahr lang begleitete das Handelsblatt seine Bemühungen, das Restaurant wieder an die Spitze der deutschen Gastronomie zu führen.
Hamburg behält seine zwei Drei-Sterne-Restaurants "Haerlin" und "The Table Kevin Fehling". "Bianc" verliert zwei Sterne. "Arc Restaurant" erhält einen neuen Stern. Insgesamt gibt es in Deutschland 12 Drei-Sterne-Restaurants.
Daniel Schimkowitsch, Chefkoch des Restaurants „L.A. Jordan“ in Deidesheim, wurde mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet. Er gehört nun zu den 159 Köchen weltweit mit dieser höchsten Auszeichnung. Frankfurt war Gastgeber der Verleihung und verzeichnete drei neue Sternerestaurants.
Daniel Schimkowitsch, Chefkoch des Restaurants 'L.A. Jordan' in Deidesheim, wurde mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet. Seine Küche, die französische Technik mit mediterranen und japanischen Einflüssen verbindet, erhielt die höchste Auszeichnung. Neben Schimkowitsch wurden weitere Restaurants in Deutschland mit Michelin-Sternen ausgezeichnet, während die Schließung von Sven Elverfelds 'Aqua' einen Verlust in der deutschen Spitzengastronomie darstellt.
Das Münchner Restaurant Tantris strebt unter Küchenchef Benjamin Chmura den dritten Michelin-Stern an. Nach der Neuerfindung des Lokals seit 2021 und der Beibehaltung von zwei Sternen seit 2022, äußert Chmura seinen Anspruch auf die höchste Auszeichnung öffentlich. Die Verleihung findet am 23. Juni statt.
Das Münchner Restaurant Tantris arbeitet unter Küchenchef Benjamin Chmura auf einen dritten Michelin-Stern hin. Nach der Renovierung 2021 und der Beibehaltung des zweiten Sterns seit 2022, soll die französisch geprägte Küche des Restaurants nun die höchste Auszeichnung erlangen. Die Verleihung findet am 23. Juni statt.
Das Münchner Restaurant Tantris strebt unter Küchenchef Benjamin Chmura den dritten Michelin-Stern an. Nach fünf Jahren unter seiner Leitung und einer Renovierung soll die französisch geprägte Küche die höchste Auszeichnung erhalten, die den Umsatz um 20-30% steigern könnte. Die Michelin-Prämierungen werden am 23. Juni bekannt gegeben.
Björn Frantzén, känd som "världens bästa kock", har nått toppen med tre trestjärniga restauranger. Artikeln följer hans resa från en fotbollsdröm till köket, hans kamp för Michelinstjärnor, och hur han navigerar global expansion, personliga kriser som kriget i Dubai, och sitt nya TV-program.
The Michelin Guide Nordic Countries 2026 awarded new stars in Copenhagen, with Denmark receiving one new three-star restaurant. Sweden received no new stars but two special awards. Noma lost its stars due to closure, not recent controversies.
Le Guide Michelin supprime son Étoile Verte, créée en 2020 pour récompenser les restaurants durables. Elle est remplacée par "Voix engagées", une mise en avant éditoriale des chefs inspirants pour leurs pratiques écologiques.
De Paris à Tripoli, le parcours d’Alan Geaam est hors du commun. Originaire du Liban, il quitte son pays en 1999 pour s’installer à Paris en quête d’un avenir meilleur. Il enchaîne alors les petits emplois dans le bâtiment et en cuisine, notamment comme plongeur le soir. Aujourd’hui, il est devenu le premier chef libanais étoilé par le guide Michelin, et est venu raconter son histoire sur le plateau de France 24.
