Santé
02/06/2026Résumé IA
Wie ungesund sind Konservierungsmittel wirklich?
Eine Studie zeigt einen Zusammenhang zwischen Konservierungsstoffen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Experten warnen jedoch vor voreiligen Schlüssen, da Beobachtungsstudien keine Kausalität beweisen und die Lebensmittelmatrix eine Rolle spielt. Dennoch wird empfohlen, hochverarbeitete Lebensmittel zu meiden.
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