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Business·11.06.2026Résumé IA
René Redzepi kehrt in neuer Rolle zum Noma zurück
René Redzepi kehrt als Kreativdirektor ins Noma zurück, nachdem er im März als Küchenchef zurückgetreten war. Zuvor gab es Vorwürfe wegen physischer und psychischer Gewalt gegen Mitarbeiter. Das Restaurant wird mit neuer Doppelspitze in der Küche am 5. August wiedereröffnet.
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Die Zeit