alerjen

Stable7 articles4 sourcesDernière mise à jour: 07/07/2026

Sujets associéstüketici hakları gıda güvenliği menü düzenlemesi restoran kafe Tarım ve Orman Bakanlığı gıda alerjisi etiketleme

Derniers articles

BM Gıda Standartları Komisyonu'ndan Alerjen Etiketlemesi İçin Yeni Uluslararası Kılavuz

ACTU

07/07/2026Résumé IA

BM Gıda Standartları Komisyonu'ndan Alerjen Etiketlemesi İçin Yeni Uluslararası Kılavuz

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yapılan açıklamada, Cenevre'de toplanan BM Gıda Standartları Komisyonu'nun, gıda alerjilerini etkili bir şekilde yönetmek için önleyici alerjen etiketlemesi kullanımına ilişkin yeni uluslararası kılavuzu kabul ettiği bildirildi. Bu kılavuz, küresel nüfusun yaklaşık %4,3'ünü etkileyen gıda alerjileri konusunda tüketicileri uyarmayı amaçlıyor.

AA Güncel

1 min de lecture

Restoran ve Kafelerde Menü Şeffaflığı Düzenlemesi Yürürlüğe Girdi

En développement

Santé·01/07/2026Résumé IA

Restoran ve Kafelerde Menü Şeffaflığı Düzenlemesi Yürürlüğe Girdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, 1 Temmuz'dan itibaren restoran ve kafelerde menülere besin değerleri, içerik ve alerjen bilgilerinin eklenmesini zorunlu kılan yeni düzenlemeyi yürürlüğe koydu. Uygulama, sağlıklı beslenmeyi ve tüketici bilinçliliğini artırmayı hedefliyor. İlk olarak zincir restoranlarda başlayacak.

Cumhuriyet

2 min de lecture

Restoran ve Kafelerde Şeffaf Menü Uygulaması Zorunlu Hale Geliyor

En développement

Business·30/06/2026Résumé IA

Restoran ve Kafelerde Şeffaf Menü Uygulaması Zorunlu Hale Geliyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, restoran ve kafelerde şeffaf menü uygulamasını zorunlu hale getirdiklerini duyurdu. Uygulama ile tüketiciler sipariş öncesinde yemeklerin içeriği, alerjenleri ve kalori değerlerini görebilecek.

Cumhuriyet

1 min de lecture

Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Menü Düzenlemesi: Alerjen ve Kalori Bilgisi Zorunlu Olacak

En développement

Business·25/06/2026Résumé IA

Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Menü Düzenlemesi: Alerjen ve Kalori Bilgisi Zorunlu Olacak

Tarım ve Orman Bakanlığı, menülerde alerjen, bileşen ve kalori bilgilerinin yer almasını zorunlu kılan yeni bir düzenleme getirdi. İşletmeler, bu bilgileri klasik menüler, yazı tahtaları, broşürler veya dijital ekranlar aracılığıyla sunacak ve karekod sistemi de uygulanacak. Bu kararla sağlıklı ve bilinçli tüketim hedefleniyor.

NTV Gündem

1 min de lecture

Menülerde detaylı içerik bilgisi dönemi başlıyor

En développement

Business·25/06/2026Résumé IA

Menülerde detaylı içerik bilgisi dönemi başlıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın düzenlemesiyle, restoran, kafe ve pastaneler 1 Temmuz'dan itibaren menülerinde yiyecek ve içeceklerin bileşenlerini, alerjen bilgilerini ve kalori değerlerini açıkça belirtmek zorunda kalacak. Bilgiler menü, karekod veya dijital ekran gibi araçlarla sunulacak.

Uzmanlar Evdeki Görünmeyen Tehlikelere Karşı Dikkatli Olunması Gerektiğini Vurguladı

Uzmanlar, bahar aylarında artan polenler ve ev içi alerjenlere dikkat çekerek, yaşam alanlarındaki hijyen eksikliğinin alerjiden solunum yolu hastalıklarına yol açabileceğini belirtti. Sempozyumda, yastık kılıflarının bakteriyel yükü ve evde çamaşır kurutmanın nem etkisi gibi konular ele alındı.

Aşırı steril ortam alerjiye davetiye çıkarıyor: Çocukları 'doğal yaşamdan' koparmayın!

"5 Mayıs Dünya Astım Günü" kapsamında açıklamalarda bulunan Doç. Dr. Şefika İlknur Kökçü Karadağ, çocukların aşırı temiz ve steril ortamlarda büyütülmesinin alerji riskini artırdığını vurguladı. Karadağ, doğal yaşamla temasın bağışıklığı güçlendirdiğini belirterek, ev içi alerjenlerin kontrolü konusunda ailelere altın tavsiyelerde bulundu.

Cumhuriyet

3 min de lecture