Tayland'ın Phetchaburi eyaletinde, yaklaşık 2.000 yıllık iki altın yüzük ve insan iskeletleri bulundu. Brahmi alfabesiyle yazılmış bir yüzük, bölgenin antik Hindistan ile ticari ve kültürel bağlarını kanıtlıyor.
Yılın ilk yarısında emtia piyasasında tarım ürünleri jeopolitik riskler ve iklimsel etkilerle ayrıştı. Buğday, pirinç ve pamuk fiyatları yükselirken, mısır, kahve, şeker ve kakaoda düşüşler yaşandı.
Emtia piyasasında tarım ürünlerinde yılın ilk yarısında jeopolitik riskler ve iklimsel etkiler nedeniyle sert ayrışmalar yaşandı. Buğday, pirinç ve pamuk fiyatları yükselirken, mısır, kahve, şeker ve kakao fiyatlarında düşüşler görüldü. ABD-İran gerilimi ve El Nino hava olayı fiyatları etkiledi.
Tarım emtia piyasasında yılın ilk yarısında jeopolitik riskler ve iklimsel etkiler nedeniyle buğday, pirinç ve pamuk gibi ürünlerde sert yükselişler, mısır, kahve, şeker ve kakaoda ise sert düşüşler yaşandı. ABD/İsrail-İran gerilimi ve kuraklık gibi faktörler fiyatları etkiledi.
Yılın ilk yarısında emtia piyasasında tarım ürünleri, jeopolitik riskler ve iklimsel etkilerle ayrıştı. Buğday, soya fasulyesi, pirinç ve pamukta sert yükselişler görülürken, mısır, kahve, şeker ve kakaoda düşüşler yaşandı. ABD-İran gerilimi ve El Nino hava olayı fiyatları etkiledi.
Gupse Özay, Yayla Gıda'nın yeni ürünleri için farklı karakterlere bürünecek. İlk reklam filminde, Türkiye'de bir ilk olan vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş pirinç tanıtıldı.
Rains in Iraqi Kurdistan have filled dams and ended drought, boosting crop yields. While beneficial for many, some areas saw crops submerged. Farmers face challenges with government wheat purchases and electricity costs for rice cultivation.
Karabük'te Filyos Çayı'na düşerek akıntıya kapılan CHP İl Başkan Yardımcısı Mustafa Erten'in cansız bedeni bulundu.
ABD'nin yaptırımları altında zor günler geçiren Küba'ya Çin'den 15 bin ton pirinç sevkiyatı yapıldı. Bu sevkiyat, iki ülke arasındaki dostluk ve işbirliğinin bir göstergesi olarak nitelendirildi.
Yeni bir araştırmaya göre, pirinç tarlalarından kaynaklanan sera gazı emisyonları 1960'lardan bu yana iki katına çıkarak yıllık 1,1 milyar ton karbondioksit eşdeğerine ulaştı. Artan talep ve üretim yöntemleri emisyonları yükseltirken, kontrollü sulama ve gübre yönetimi gibi çözümlerle emisyonların azaltılabileceği belirtiliyor.
Geniş bir döküm tavanın üzerinde parıldayan jumbo karidesler, safranın dumanlı aroması ve tavanın tabanında oluşan o çıtır çıtır, karamelize pirinç kabuğu (socarrat)... Paella, İspanyol mutfak disiplininin sabır ve ateşle yazdığı en görkemli açık hava destanıdır.
Tereyağının fındıksı aromasıyla kavrulan altın sarısı şehriyeler ve nişastasından arınarak parlayan pirinç taneleri... İyi bir pilav, bir eşlikçiden ziyade aşçının mutfaktaki ciddiyet belgesidir.
Doğru pirinç seçimi, sürekli karıştırma disiplini ve finaldeki "Mantecatura" dokunuşu... Risotto, alelade bir pirinç pilavı değil; nişastanın ipeksi bir sosa dönüştüğü teknik bir şaheserdir.
İran basını, ABD’nin İran’a yönelik deniz ablukası ve müdahale girişimlerine rağmen, İran’a ait pirinç taşıyan bir dökme yük gemisinin Devrim Muhafızları Ordusu’na bağlı unsurlar eşliğinde Umman Denizi’ni geçerek ülkeye ulaştığını bildirdi.
Bilim insanları, pirinç tanelerinin baskı altındaki sıra dışı davranışından esinlenerek, uygulanan kuvvetin hızına göre fiziksel tepkisini değiştiren sensörsüz bir metamalzeme geliştirdi.
