Wegen anhaltender Hitze und Trockenheit fällt die Getreideernte in Deutschland 2026 laut Bauernverband um 7 Prozent geringer aus als im Vorjahr. Besonders stark betroffen sind Süd- und Westdeutschland sowie Raps und Herbstkulturen.
Die Getreideernte in Schleswig-Holstein hat mit der Wintergerste begonnen. Die Landwirtschaftskammer erwartet flächendeckenden Einsatz der Erntemaschinen in der kommenden Woche. Die Ergebnisse variieren je nach Standort, wobei tiefgründige Böden die Trockenheit besser überstanden haben. Auf leichteren Böden sind Mindererträge möglich.
Die Getreideernte im Südwesten Deutschlands hat wegen der Hitze früher begonnen. Wintergerste zeigt gute Erträge, während Winterweizen unter Hitze und Notreife leidet. Mais und Zuckerrüben zeigen ebenfalls Hitzestress.
Die Getreideernte in Deutschland ist von Wetterextremen, gestiegenen Kosten und der Debatte um den Wegfall von Minijobs überschattet. Bauernpräsident Rukwied betont die Abhängigkeit der Landwirtschaft von Minijobbern und befürchtet Ertragsrückgänge durch Hitze.
Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, befürchtet aufgrund der jüngsten Hitzephase Ernteeinbußen bei Weizen, rechnet aber noch mit einer Durchschnittsernte. Er kritisierte zudem die wirtschaftlichen Bedingungen für Agrarbetriebe, darunter gesunkene Erzeugerpreise, gestiegene Kosten und die geplante Rentenreform, die Minijobs faktisch abschaffen würde.
Landwirte in Deutschland äußern Sorge über die diesjährige Getreideernte aufgrund von Trockenheit und Hitze. Der Deutsche Bauernverband erwartet eine durchschnittliche Ernte mit großen regionalen Unterschieden. Präsident Rukwied informiert über die Erwartungen.
