Eilmeldung
USTrump Nominates Former Lawyer Todd Blanche as Attorney GeneralUSNew World Screwworm Fly Reaches South Texas, Threatening Cattle IndustryUSKuwait Airport Damaged by Iranian Drones, One KilledUSSupreme Court Delivers Second Blow to Voting Rights Act, Favors Alabama Redistricting MapUSNFL Commissioner Roger Goodell declines Congress testimony on broadcast dealsUSHouse Votes to End War with Iran, Rebuke TrumpUSBenchmark Capital Raises $2 Billion, Expanding Investment ScopeUSIndian quick-commerce startup FirstClub raises $55M at $255M valuationUSNew EU Rules Set February 2027 DeadlineUSDashlane Security Advisory Raises Questions About User Vault BreachUSTrump Nominates Former Lawyer Todd Blanche as Attorney GeneralUSNew World Screwworm Fly Reaches South Texas, Threatening Cattle IndustryUSKuwait Airport Damaged by Iranian Drones, One KilledUSSupreme Court Delivers Second Blow to Voting Rights Act, Favors Alabama Redistricting MapUSNFL Commissioner Roger Goodell declines Congress testimony on broadcast dealsUSHouse Votes to End War with Iran, Rebuke TrumpUSBenchmark Capital Raises $2 Billion, Expanding Investment ScopeUSIndian quick-commerce startup FirstClub raises $55M at $255M valuationUSNew EU Rules Set February 2027 DeadlineUSDashlane Security Advisory Raises Questions About User Vault Breach
Newsgather
Back|Çaşır Mantarı Fiyatı 2 Bin Liraya Ulaştı
Çaşır Mantarı Fiyatı 2 Bin Liraya Ulaştı
NACHRICHTAI
NTV Gündem·17.05.2026·🇹🇷Türkiye·Agriculture

Çaşır Mantarı Fiyatı 2 Bin Liraya Ulaştı

1 dk okuma·%50 önem·120 kelime
#çaşırmantarı#mantartoplama#KeşişDağı#MunzurDağları#yüksekprotein#doğalürünler
N
NTV Gündem
Yayıncı
Schriftgröße

Bahar mevsimiyle birlikte hava sıcaklıklarının artmasının ardından vatandaşlar, doğada kendiliğinden yetişen mantarları toplamak için dağların yolunu tutuyor. Özellikle 2 bin rakımın üzerindeki bölgelerde yetişen ve yüksek protein değeriyle bilinen çaşır mantarı, lezzeti nedeniyle yoğun ilgi görüyor.

Keşiş Dağı ve Munzur Dağları eteklerinde yetişen mantarın bu yıl kilogram fiyatının 2 bin liraya ulaşması dikkat çekti. Vatandaşlar, mantarın nadir bulunması ve zorlu arazi şartlarında toplanmasının fiyatı artırdığını belirtti.

Doğada "damar" veya "evlek" olarak adlandırılan bölgelerde yetişen çaşır mantarı, çoğunlukla aynı kök üzerinde birden fazla çıkıyor. Yörede mantar; tereyağında kavrularak, közlenerek ya da pilav ve et yemeklerinde kullanılarak tüketiliyor.

This article was originally published by NTV Gündem.

Related Stories

NACHRICHTAI
agriculture

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal'dan hububat alım fiyatları ve ödeme takvimi açıklaması

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, 2026 yılı hububat alım fiyatları ve ödeme takvimine ilişkin açıklamalarda bulundu. Güldal, ödemelerin 45 gün içinde yapılacağı bilgisini verirken, çiftçilere 3 hafta içinde ödeme yapılacağını belirtti. Ayrıca, satış fiyatlarının da açıklanmasıyla sektörün önünü görebilmesinin hedeflendiğini söyledi.

Positiv
16 sa önce