Newsgather
Geri|Saray mutfağından sofralara gelen lezzet: Çılbır
Saray mutfağından sofralara gelen lezzet: Çılbır
HABER
Cumhuriyet·29.04.2026·🇹🇷Türkiye·General

Saray mutfağından sofralara gelen lezzet: Çılbır

C
Cumhuriyet
Yayıncı
Yazı boyutu

Kusursuz bir beyaz örtü gibi yayılan sarımsaklı yoğurdun üzerinde, ipeksi dokusuyla parlayan bir poşe yumurta ve onu taçlandıran kızgın pul biberli tereyağı... Çılbır, mutfak disiplininde "zıtlıkların uyumu" dersinin en lezzetli özetidir.

Cumhuriyet sitesinde devam et
Bu haber ilk olarak şurada yayınlandı: Cumhuriyet.

İlgili Haberler