'와인25플러스' 집계… 블렌디드 위스키 비중 감소

하이볼을 만들어 마시던 블렌디드 위스키 대신 싱글몰트를 그대로 즐기는 소비가 늘면서 편의점 주류 시장의 판도도 바뀌고 있다.

GS25가 운영하는 주류 스마트오더 플랫폼 '와인25플러스'는 올해 상반기 싱글몰트 위스키가 처음으로 모든 주종을 제치고 매출 1위를 차지했다고 7일 밝혔다.

지난해 위스키가 와인을 제치고 최대 매출 주종으로 올라선 데 이어, 올해부터는 싱글몰트 위스키가 단일 카테고리만으로도 가장 높은 매출을 기록하고 있다.

상반기 위스키 매출 중 싱글몰트가 차지하는 비중은 61%로 지난해 대비 15%포인트 증가한 반면 하이볼용으로 주로 소비되던 블렌디드 위스키의 매출 비중은 약 30% 감소했다.

GS25는 이러한 매출 변화에 대해 팬데믹 이후 확산했던 저가 위스키와 하이볼 중심의 '믹솔로지' 트렌드가 싱글몰트 중심의 '정통 위스키 소비'로 이동하고 있다고 분석했다.

특히 젊은 세대를 중심으로 한 잔을 마시더라도 취향에 맞는 위스키를 고르고 즐기려는 경향이 뚜렷해지고 있다는 설명이다. 위스키 평균 객단가는 와인의 2배를 웃돈다.

최근 2년 전과 비교했을 때 싱글몰트 위스키 매출이 가장 큰 폭으로 성장한 연령대는 20대 남성(75%)이었다. 20대 남성의 주류 주문 금액 가운데 위스키가 차지하는 비중이 56%로 전 연령대 중 가장 높게 나타났다.

상품별로는 발베니 12년·14년, 글렌피딕 15년, 카발란 솔리스트 등 니트(Neat)·스트레이트(Straight)에 적합한 프리미엄 싱글몰트 제품들이 매출 상위권을 차지했다.