研究：嚴重牙周炎恐增代謝症候群風險逾3成

2026/07/12 20:40

研究發現，嚴重牙周炎患者未來出現代謝症候群相關異常的風險較高，口腔健康與全身代謝息息相關；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕很多民眾認為，牙周病不過是牙齦流血、口臭、牙齒鬆動的小毛病，不痛就暫時擺著應該沒關係。然而，最新研究提出警告，嚴重的牙周病，很可能就是民眾的代謝失衡的早期預兆。若是「嚴重牙周炎」的患者，其風險更可能飆升至約34%。

營養師薛曉晶於臉書粉專「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文提醒，如果最近刷牙頻繁出血、牙齦反覆腫脹，甚至在飲食控制下，體重、腰圍、血脂仍舊失控，那麼你口腔的發炎狀況，可能不該再輕忽。

薛曉晶說明，牙周病的本質是一種「慢性發炎」。當牙齦和牙周組織長期受到細菌刺激，身體會持續處於低度發炎狀態；而代謝症候群也與腹部肥胖、血糖波動、血脂異常、血壓偏高等問題息息相關。換句話說，牙周病可能不是代謝問題的唯一元凶，卻是身體代謝環境拉警報時的先兆。

牙周病是全身健康警訊

根據2026年6月《Journal of Periodontal Research》發布一項大規模系統性回顧與統合分析報告，這篇整合10項長期追蹤研究、共計584,590名參與者的數據顯示，牙周炎患者未來發展出「至少一項代謝症候群組成因子」的風險，比沒有牙周問題的人顯著提高約18%。而若是「嚴重牙周炎」的患者，其風險更可能飆升至約34%。不過，這項研究也保持嚴謹性，並非斷言「有牙周病就一定會得到代謝症候群」。

薛曉晶表示，牙周病並非代謝症候群的單一警示，而應將它視為身體慢性發炎、整體飲食品質、血糖血脂狀態、日常清潔習慣及醫療照護等多方面因素交織而成的「綜合訊號」。她針對這項研究建議民眾，日常不妨融入7大原則維護健康：

●少喝含糖飲料

減少手搖飲、果汁等含糖飲品，以白開水或無糖茶取代，降低口腔細菌滋生及血糖波動。

●每餐補充優質蛋白質

每餐攝取掌心大小的豆、魚、蛋、肉，幫助牙周組織修復、維持肌肉量及穩定血糖。

●增加蔬菜攝取

蔬菜份量提升至半碗到1碗，補充膳食纖維，有助穩定血糖、改善腸道菌相。

●選擇全穀雜糧類澱粉

以糙米、燕麥、地瓜、玉米、南瓜等取代精緻澱粉，減少餐後血糖快速上升，每餐從1/4盤的份量開始，再依個人血糖反應和活動量調整。

●牙齦流血應盡快就醫

若反覆流血、口臭或牙齒鬆動，應接受牙周檢查與治療，勿只靠牙膏或保健品改善。

●缺牙者避免只吃軟澱粉

少吃白粥、麵線、吐司等，改選蒸蛋、豆腐、魚肉、絞肉及燉蔬菜，兼顧營養與咀嚼便利。

●做好每日口腔清潔

每天至少刷牙2次，搭配牙線或牙間刷，並定期洗牙，將口腔保健納入整體代謝健康管理。