中聯油案延燒 卓榮泰：評估油品供應穩定與價格

行政院長卓榮泰今（7）日表示，政府除持續清查中聯油案受影響產品外，也同步評估若中聯油脂無法恢復生產，後續市場油品供應如何維持。（記者邱巧貞攝）

〔記者邱巧貞／台北報導〕中聯致癌油風暴持續延燒，衛福部食藥署昨（6）日再度更新受影響業者名單，由原先257家增至360家。行政院長卓榮泰今（7）日上午出席「InfoSec Taiwan 2026國際資安組織大會開幕活動」前受訪表示，政府對中聯油脂案受影響廠商的認定「不能有錯誤，也不能有遺漏」，因此已要求食藥署再次確認、重新核定所有相關資料。他也指出，政府除持續清查受影響產品外，也同步評估若中聯油脂無法恢復生產，後續市場油品供應如何維持，以確保供應平衡及價格穩定。

卓榮泰表示，事件源於6月11日下游廠商向中聯油脂通報產品異常，但中聯直到6月30日才向主管機關通報，食藥署於7月1日完成稽查，確認油品製程不符標準，當天即要求中聯旗下18項產品、30個批次油品於7月3日中午前全面下架。

他指出，7月3日返抵台北後隨即召集衛福部及食藥署開會，當時地方政府回報的受影響下游廠商數量分別為224家、291家，食藥署盤點後則為257家。由於各方掌握數據不一，為避免遺漏或誤判，因此要求全面重新查核下游廠商名單。

卓榮泰表示，行政院當天並作出重要決定，包括要求衛福部於7月4日召開專家會議及公協會會議，透過科學證據確認後續處置原則，同時蒐集產業界意見，建立一致的處理機制；其次，若查證中聯油脂涉及延誤通報、隱匿資訊或提供不實資料等情事，將依《食品安全衛生管理法》等相關規定，依法裁罰。

卓榮泰表示，行政院昨（6）日再次召開會議，重新確認受影響廠商名單，這次公布的360家業者並非原先掌握的數字，而是由地方政府回報，再透過上游供應商彙整完整流向資料後確認，因此受影響名單進一步擴大。

針對後續處置，卓榮泰指出，政府已要求全面清查360家業者旗下加工製品是否符合安全標準。依據7月4日專家會議決議，只要相關成分超過20%，產品即須立即下架；未超過標準者，也須由業者自主檢驗，提出安全證明並公開產品資訊，讓消費者能充分掌握資訊、安心選購。

卓榮泰表示，除了持續清查受影響產品外，政府目前也正進行另一項重要工作，即評估若中聯油脂無法恢復生產，後續市場油品供應秩序將如何維持。他強調，政府必須兼顧油品供應平衡與市場價格穩定，以確保民生需求不受影響，衛福部、農業部等相關部會正積極研擬配套措施。

此外，行政院也已要求教育部進一步清查曾使用問題油品的學校。卓榮泰指出，目前正值暑假，學校未供應營養午餐，因此暫無立即擴大的影響；但對於過去可能涉及的使用情形，政府仍將持續追查並釐清責任。

他表示，現階段除持續查驗問題油品是否違規、是否超標外，也將調查中聯油脂是否涉及提供不實資料、刻意隱匿或延誤通報等重大違法情事，並依法追究相關責任。

卓榮泰強調，衛福部及食藥署將每日更新查處進度，向國人說明最新情況。他也表示，沒有任何一個政府會放任食安問題不處理，政府始終積極應對，同時兼顧資料的完整性、嚴謹性與正確性，並以最透明、最清楚的方式向社會大眾說明事件進展。

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